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走读北埔老街 发现客家文创之美

姜阿新故宅大门。(林宝云/大纪元)

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【大纪元2013年11月12日讯】(大纪元记者林唐玉台湾新竹报导)印象中的北埔老街,摊贩林立,游客们吃吃喝喝着各式客家小吃,或采买各类伴手礼及在老街的古厝建筑间走马看花等,在假期人潮拥挤中,很难细观其深度之美!

有鉴于此,国立联合大学客家研究学院、文化观光产业学系俞龙通教授在新竹县政府文化局、艺文推广科的协助下,与峨眉乡月眉观光休闲产业文化协会三位一体,于本月7日产、官、学联合推动,共同主办“走读!大隘茶乡”发现客家文创之美。当天在各单位团体贵宾相呼应下共同迈出脚步揭开走读的序幕!进行一趟台湾族群发展与在地垦拓历史,及品尝在地美食好风味的时光之旅。

来北埔巡礼古迹风华,在走读中探寻古迹过往的辉煌,是窥探台湾族群发展与垦拓的一扇橱窗。金广福垦号见证了台湾族群发展的一页悲壮史诗,天水堂与姜阿新古宅诉说着地方家族兴衰起落,每一件文物、每一块砖瓦都有它不一般的生命故事…。

逛完古迹后,仔细品尝在地的客家料理,在不失传统古味下看见创新元素的融合。餐后轻酌北埔出名的膨风茶,体验赏陶与茶席的品茗乐趣。最后一站参访百年饼铺,感受百年老饼铺承载着客家民俗节气祭仪文化的脉络,每一份糕点都记录着北埔乡亲生活点滴。最后在DIY制饼的欢乐气氛中,为当天的走读留下甜蜜的回忆。
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茶席品茗。(林宝云/大纪元)
茶席品茗。(林宝云/大纪元)

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古厝民宿。(林宝云/大纪元)
古厝民宿。(林宝云/大纪元)

主办单位表示,这次活动的理念是希望让在地文物充分活化,有效加值产业。以深度化和精致化规划原则,让原本欠缺充分利用的古迹加以活化,让原本过度商业化的区域融入文化深度与内涵。将旅游游程化,提供游客完整的旅游体验。

俞教授期望游客,让脚步放慢下来,慢慢体验北埔美的温度!颠覆以往的旅游方式,放慢脚步把心打开拉近自己和老街的距离,倾听老街叙述繁华褪去后的简单!

(责任编辑:王愉悦)

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