【大纪元2013年11月02日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）农委会“鲜享在地－尝鲜大使”巡回活动，2日抵达苗栗大湖酒庄，尝鲜大使曾芃茵、张凯杰的深度农业之旅，要向民众推广在地食材、在地消费观念；活动中，两位大使与民众分享美食旅游心得，也与民众一起互动，制作在地食材的好料理。
透过张凯杰和曾芃茵走进乡间、亲近土地、品尝美食，进行农业深度之旅，让民众认识在地食材，鲜享在地美食，全家出游以食材为主题的农村旅游，亲身体验从食材到餐桌的过程，品尝真正原味的幸福。
大湖酒庄鲜享在地活动，邀请美丽的餐饮女厨王杜佳颖，进行在地食材的料理教学及竞赛；两位尝鲜大使与民众一起PK，使用田妈妈秘密菜单‘湖莓恋田园沙拉’、‘鲜炸什锦水果’等两道点心料理，运用苗栗大湖当地的草莓，让民众一起品尝真原味的幸福。经过两阶段的竞赛之后，两位尝鲜大使最终战成一比一的平手，相约11月16日走马濑农场的第二场竞赛再见真章。
苗栗县大湖地区农会总干事钟淑君表示，农委会推广在地美食，大湖农特产高接梨、草莓、桃李与甜柿，以及即将来到的温泉季，都很吸引游客；在地美食的PK大赛，参加评审团的游客，可以把好东西带回去分享。
女厨王杜佳颖说，吃到最安全、新鲜，在地出产的农特产，安心实在，藉由尝鲜大使料理一起同乐，分享在地美食。
张凯杰指出，由政府把关，无毒没农药的有机农特产，吃起来安心健康，将利用文字、图片， 成立宝岛尝鲜团；深度农业之旅，将努力完成任务，让更多人知道台湾观光农业乐趣及在地食材美味。
曾芃茵说，从宜兰、新竹到苗栗，体验做新鲜葱油饼、晒柿子、做柿饼，现采现吃，与农民深入互动；各地田妈妈餐厅在地食材创意料理，学到用糯米做五彩缤纷琉璃汤圆，很开心。
（责任编辑：郑桦）
