【大纪元2013年11月03日讯】 卑诗省造酒商正打算进军新的海外市场，希望利用全球葡萄酒供给短缺获利。
根据美国金融服务公司摩根士丹利（Morgan Stanley）最近发布的一份报告，现在的全球葡萄酒产量达到40多年来最低水平，主要原因是天气不利于葡萄酒酿造，估计目前市场对葡萄酒的需求超过供给300万箱。
尽管卑诗产葡萄酒只占全球供应量的一小部分，但是，卑诗葡萄酒协会（B.C. Wine Institute）的Miles Prodan表示，本省造酒商可以利用供给短缺，生产在新兴市场受欢迎的葡萄酒。“我们永远都不能生产足够的葡萄酒去竞争，但是，我们可以做的是利用像中国这样的市场，特别是香港，在那里卑诗产葡萄酒开始被列入四星级餐厅的酒单。”
据Prodan说，现在卑诗省有大约250家酿酒厂，种植约1万英亩葡萄，大部分葡萄种植场在Okanagan山谷，而酿酒厂正在全省各地不断出现。◇
责任编辑：易君
