【大纪元11月30日报导】（中央社记者蔡筱颖巴黎29日专电）法国凡尼（Vannes）市长侯波（David Robo）今天在市政府为“凡尼市美食展”的台湾代表团举办盛大欢迎酒会。
中华民国在“世界最美丽海湾”合作架构下，应邀担任本届凡尼市美食展主题国，台湾厨神“阿发师”施建发及吴文智师父参展，这是美食展成立19届以来，首次有主题国构想，中华民国也成为首个受邀国。
侯波在主持欢迎酒会时强调，法国厂商可与台湾企业建立合作伙伴关系，创造双赢。侯波感谢台湾参与美食展，并邀请台湾摄影家参加明年4月以海湾海景为主题的国际摄影展。
中华民国驻法代表吕庆龙则感谢凡尼市美食展的邀请，让中华民国成为第1个受邀的主题国，可使更多法国民众认识台湾美食。
侯波还特别介绍2位台湾师父，并赠送凡尼市的礼物给他们。
美食展主席浦罗（Armel Bureau）接受中央社记者采访时表示，他很早就认识台湾的美食，去年接任美食展主席，他就构想要将美食展国际化，正好台湾的澎湖加入世界最美丽海湾俱乐部，他就顺水推舟邀请台湾为主题国。
他强调，台湾美食不只有色香味，还有清新细致及和谐之感，他认为美食是1种分享，可以发掘并认识1个国家，透过美食，可以解释这个国家的生活和人民品味；布侯非常高兴台湾接受邀请，以美食来和法国民众进行文化上的沟通。
阿发师则表示，这次是以台湾风情味为主题来介绍台湾美食，他以北部的三杯鸡、南部的炒米粉、西部的乌鱼子和澎湖的小卷，来涵括表现台湾美食的多样化，希望法国民众会喜欢台湾美食。
