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麦当劳警告员工 快餐食品不健康少吃

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【大纪元2013年12月25日讯】(大纪元记者罗东平综合报导)全球速食连锁店龙头麦当劳(Mcdonld)12月24日在内部员工网站“McResource Line”张贴警语:汉堡、薯条不健康,不宜多吃,结果引来媒体挖苦一番。目前McResource Line处于紧急维修状态。

根据报导,麦当劳的内部员工资源网站,引用健康网站的文章,警告员工尽量少吃快餐。在繁忙的生活中,尽管快餐食品经济实惠又方便,但快餐食品含高卡路里、高油脂、糖和盐,通常也都很高,经常食用快餐者容易变得肥胖,不利身体健康。

文章还说,相较于薯条、汉堡、汽水这类不健康的速食,加满蔬菜的三明治、沙拉、水比较健康。患有高血压、 糖尿病和心脏疾病的人必须谨慎选用快餐。

这则标示为“不健康选项”的内部讯息,另附上没有商品名的图片,但一眼就能分辨这是速食店贩售的套餐。

对于McResource Line的讯息,麦当劳回应说,这是提供来自第三方的实用资讯,提醒员工健康均衡饮食,麦当劳非常赞同该健康网站的建议。虽然部分内容有点断章取义,但它应该不是针对速食,而是建议要注意均衡饮食而已。

McResource Line的内容首先被CNBC报导,后被其它美国媒体争相调侃,目前该网站进入维修状态。

麦当食近年一直努力转变“垃圾食品”形象,承诺推出添加生菜和水果的更健康的菜单供顾客选择、将顾客套餐中的薯条换成蔬菜沙拉或者水果。“快乐儿童餐”的饮料将以牛奶、水和果汁来代替碳酸饮料,以鼓励儿童健康饮食。

近年来,由于肥胖人口的增加,快餐业则被视为元凶之一,汉堡、薯条等高热量速食食品备受争议。面对层出不穷的改进食物营养资料等要求,加上民众愈来愈注重健康,不少快餐店只好向现实低头。

(责任编辑:林琮文)

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2013-12-25 4:40 PM
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