【大纪元2013年12月04日讯】食品干燥剂随处可见，但要小心，如果处置不当恐发生危险。大陆媒体近日报导，山西太原一名男学生，吃完零食后随手将食品干燥剂放进了保温杯里，没想到干燥剂突然发生爆炸，导致他双眼严重受伤，差点失明。
据大陆媒体报导，近日，山西太原市第六十三中学校初三学生刘安华，下课时购买了海苔作为小吃消遣，上课时随手把干燥剂放进保温杯，没过多久就发生爆炸，刘安华的额头出血，脸上满是石灰粉，眼睛难以睁开，老师紧急将他送医抢救。刘安华的眼睛受伤严重，左眼视力变为0.3，右眼则基本上失明，仅仅有一些光感，看不清眼前的东西。
绝大多数的零食包装袋内都有干燥剂，它真的有这么危险吗？
降低成本 业内用石灰干燥剂
据报导，目前很多企业采用价格便宜的石灰干燥剂，它遇到水确实会起反应，瓶子底部会变形，专家表示，如果是在热水瓶子里，则有可能引起瓶子爆炸。
“干燥剂按照主要成分，有十几种呢！”据业内人士表示，常用的主要有硅胶干燥剂、活性炭干燥剂、矿物干燥剂、蒙脱石干燥剂等。报导中提及爆炸的石灰干燥剂，属于化学吸附干燥剂，业内一位食品企业负责人说，企业为了降低成本，会使用这种干燥剂。另一家企业则表示，不同干燥剂用途不同，海苔需要保持松脆，石灰干燥剂就够了。
干燥剂遇水 水瓶膨胀变形
为了试验干燥剂遇水究竟有多大爆炸威力，有大陆记者将4包“石灰干燥剂”放入空的矿泉水瓶中，再将瓶子装满水，拧紧瓶盖。
据报导，虽然隔着水瓶，但还是可以明显感受到水温升高，过了30秒，水温窜到40度，再过20秒，瓶内开始充斥白色热气，瓶壁凝聚大量水珠。几分钟之后，随着干燥剂的融化，瓶内的水变成浑浊的白色液体，气体也逐渐膨胀，瓶子发出“哔啵”的声响，瓶身开始膨胀起来，而且很热，原本平整的瓶子底部逐渐鼓起来，瓶子随即倾倒，平躺在了地上。
瓶子只是变形，但没有爆炸，这是为什么？“干燥剂只有在密闭的环境才有作用，你拆开以后，空气中的水会通过干燥剂包装的透气孔进去，等你倒入瓶子里，干燥剂早已暴露在空气中反应掉了一部分，所以不会爆炸那么剧烈。”集美大学化学教授黄老师解释说。
专家：氧化钙遇水瞬间释放大量热量
为什么干燥剂遇水会有如此强烈的反应？黄老师解释说，石灰干燥剂的主要成分是氧化钙，遇到水会产生急剧的化学反应，反应的瞬间释放出大量的热量。
黄老师说，如果干燥剂是非常新鲜的，而且瓶子的密闭性很好，在反应过程中瓶内空气急剧膨胀，是有可能爆炸的！
黄老师进一步提醒，食品中的干燥剂不该给孩子玩耍，一旦不慎发生剧烈化学反应，不但会损伤角膜，还会烫伤皮肤。“如果有干燥剂不慎溅入眼睛里，应该尽快用清水冲洗，并迅速就医。”
（责任编辑：林琮文）
