【大纪元2013年12月08日讯】（大纪元记者逸铭报导） 引言：很多人说英国的雨多，不过曼彻斯特被称为英国的“雨城”，其雨之靡靡可以窥得一斑。幸而这里很少见到那种如飞流天瀑般的大雨，绝大多数时候，曼城飘散纷飞的都是那种如诗如画的江南细雨。而生活在这“多少楼台烟雨中”的缤纷滋味，却是“此间人语”般的生动而又微妙的回忆。
对世界上的很多华人来说，或许“曼彻斯特”这个字眼所引起的第一印象就是足球，的确，一个汇聚了曼联和曼城等多只顶级球队的城市值得为此而骄傲。而对于海外的莘莘学子来说，则会想起曼彻斯特大学这所全英国最大的全日制大学——或许曾是他们的母校，抑或是未来的向往。不过，若是站在英国人的角度来看，曼彻斯特不只有足球和大学，也有着国际知名的音乐氛围、多元的文化组成以及悠久而曲折的历史，还是伦敦之外最流行的生活和工作之处。这就是曼彻斯特，一个复杂而又充满活力的多面体。
走过历史 跨过艰难
工业革命之后，曼彻斯特在世界舞台上确立了自己工业之都的地位。上世纪初的经济大衰退与二战中纳粹德国的轰炸为这所城市锤炼出了韧性与顽强，因此重创全球的金融风暴刮过曼彻斯特后，这座城市的服务业、零售也以及IT部门很快就率先冲破了萧条的阴云，其后财务和法律行业也都展现出了强劲的态势与理想的就业率。
雨城文化风景线
在纷纷的梅雨之下，曼城汇聚并融合了来自世界各地多元文化。除了本土的英国人之外，还有大量在工业革命间移民曼城的爱尔兰人，以及伦敦之外英国最大的犹太人社区。此外，曼城也有英国最大的唐人街，尤其是最近几年，大量进驻的中国留学生为这注入了更多的东方色彩。而且曼彻斯特市也是欧洲学生最多的地方之一，七万多名来自世界各地的留学生带来了不同的思想与肤色，这样多元的文化互动本身就是一道亮丽的风景线。
培育大师的殿堂
谈到国际留学生，自然要提到曼彻斯特大学。这所大学孕育出了多位各个学科中的大师级人物，迄今共培育出25位诺贝尔奖得主，世界排名第24，很多学者与学生都慕名而来。很多家长也为此把自己的心肝宝贝送到这里接受专业知识、西方文化与普世价值的熏陶。
Goal Goal Goal
谈到足球，曼联和曼城的名字如雷贯耳，无需赘言。很多人都把生活在喜爱的球队旁边视为难得的荣耀。而且大曼彻斯特区的人均球会数目达到了全世界最高，不难想像足球是曼彻斯特文化的一项重要部分。除了足球外，板球在曼城也很受欢迎。此外，在2002年举办英联邦运动会后，曼彻斯特也具备了许多世界一流的设施。
旅行．曼城
作为一个大都市，曼彻斯特的空路、水路、铁路和公路都非常发达。其机场是英国第三繁忙的旅客机场，很多人、特别是留学生都是在这里第一次踏上英国的土地的。水路方面则有大量工业革命时期留下的运河，不过现在多做为康乐用途。曼彻斯特还是全世界客运铁路的发源地，多条铁路和公路的主干线构成了曼城居民出行的主要方式，火车到达伦敦需2个小时。虽然没有地铁，但市内有着英国最成功的轻铁系统，而轻铁动脉间的空隙，则由公交线路填补。
居住．曼城
曼彻斯特各个地区的生活水平各异，而且不同价位、不同社区、不同族裔的地段地段交错在一起，但是大体可以说房价从西向东降低。索尔福德码头是西曼彻斯特的旗舰区，但靠近Ordsall贫困地段却是个问题。媒体城也有着很好的公寓。
自从2002年的第17届英联邦运动会以来，随着东曼彻斯特复兴工程的不断深化，东部地区以及临近的东南、东北地区的面貌、人口数量和房价一直都在显着的上涨。
现在，曼彻斯特东部已经成为值得重视的，正在蓬勃发展的地区。如果想居住在一个价廉物美的地区，曼彻斯特东部是个不错的选择。Beswick地区，靠近Etihad足球场的楼盘City East，临近Newton Heath高街的新盘Culcheth Croft，这两处都有着不错的前景。
而南曼彻斯特的地段更为多样，有着大片的学生领地，大型爱尔兰社区，有贵得令人发指的地段。也有价廉物美的楼盘。如Ardwick地区的楼盘Grove Village靠近曼彻斯特大学以及医院，是非常流行的居家之所。
北曼彻斯特有很多历史悠久的犹太社区和大型的亚洲和东欧社区，房价比较便宜。值得一提的是Moston地区有着强大的社区意识，比南曼彻斯特更像大都会，附近的Hanson Gardens和Woodville Gardens两个社区都价廉物美，很适合家庭居住。
购物．曼城
作为英国的八大城市之一，曼彻斯特是一个老牌的货物集散地，有着各种各样的购物场所，从购物中心到百货商店，从步行街到精品小店应有尽有。特别是很多实惠的一镑店，会让顾客在淘货中乐此不疲。由于曼城的夜生活丰富，所以很多店家关门时间都很晚，甚至到晚上10点才打烊，而且大多数商场都是每周营业7天。
特拉福德购物中心（Trafford Centre，M17 8AA）
特拉福德购物中心位于曼彻斯特西南，是英国第二大的购物娱乐中心。拥有数百家店铺，数十家餐厅和一家电影院。其巴洛克式的装饰风格，尤其是宏伟的主穹顶给来宾提供了独特的购物体验。除了几个银行假日外，该店几乎是全年无休。
阿戴尔中心（Arndale Centre，M43AQ）
位于曼彻斯特的中心，干净幽雅。汇集了服装首饰、家居礼品、花鸟虫鱼以及运动时尚等等，包括了英国以至欧洲的各大品牌，有大量时装设计师专门店和时装精品店以及一家。旁边的Exchange Square Central里还有Selfridges以及其他品牌店。
唐人街（China Town，M14HE）
曼城有着英国最大的唐人街，也是周边城市华人超市的货物集散枢纽，因此这里的货物相对来说也比较便宜齐全。这对华人的意义无需赘言。此外，唐人街还有不少中国餐馆，尤其是其自助餐很受欢迎。关于餐饮，后文还会进一步介绍。
北区广场（Northern Quarter，M41PW）
作为一个有着国际知名的音乐氛围的城市，曼城也有着浓厚的音乐底蕴。例如北区广场就以音乐商品著称，有“艺术家村”和名为“唱碟交换”的著名的二手唱片店，Piccadilly Records及Vinyl Exchange尤其吸引大量乐迷光顾。
咖喱路（Curry Mile，M145AN）
从其名称也能猜到，该地区有着大量的印度风味餐馆。此外，咖喱路有很多街边市场，这里的本地手工艺品、手工上色的精美器皿、老船员风格的家居用品、小杯子以及餐具等都很有地区风情和历史韵味。
餐饮．曼城
曼彻斯特是融合了多种民族特色的地区，这一点在其饮食文化上体现的尤为明显。在这里可以找到各国风味的料理与真正的传统英国食品。正宗的炸鱼、炸薯片和豌豆泥，以及曼彻斯特本地的湖畔羊肉和腌牛肉、土豆和香草、炖杂烩，还有一种美味的蛋糕叫“湿内莉”，都值得一尝。同时曼彻斯特有着非常悠久的酿酒传统，这里有几家传统的家庭酿酒作坊，是非常好的廉价用餐场所，特别是本地的Thwaites或者Hydes鲜酿啤酒也别有风味。
对华人来说，西餐可以尝尝鲜，不过常吃的还是要东方菜肴。幸运的是唐人街提供了很多的饭馆，包括日本菜馆和韩国菜馆可供选择，而且洋人也喜欢，但并不像有些网上文章介绍的那样大受洋人追捧。原因在于虽然英国的菜肴确实比不上中华博大精深的饮食文化，但是洋人确实也很看重餐馆的情调。可惜的是曼彻斯特唐人街的饭馆大多为了租金便宜而设在地下室，因此难登大雅之堂，一直也没有打入主流社会。
Michael Caines（107 Piccadilly GB，Manchester M1 2DB）
Michael Caines是一家宽敞、充满活力的米其林餐厅，食物风格是当代的英国和地中海风格。菜单还提供了配饮的葡萄酒。不过比较昂贵，而且周末订餐也比较难。
羊城（Yang Sing，34 Princess St GB，Manchester M1 4JY）
羊城是曼城最高级的中国餐馆，有着正宗的粤菜风格，家庭经营的米其林星级餐厅。因为偏向英国主流社会，所以装修的风格都比较典雅高端。不过华人可能会有些许不适应。
63 Degrees（20 Church St GB，Manchester M4 1PN）
阿戴尔购物中心附近的家族餐厅，同样是米其林星级餐厅，环境十分优雅。综合了现代和古典方式的美味法式菜肴获得了很多人的好评。
太湖（Tai Wu，44 Oxford St, Manchester M1 5EJ）
在曼城住过一段时间的人都知道这家超级热门的餐馆。菜色很全，虽然偏贵，但很受欢迎，平时有免费饮料和机打冰激凌。晚餐和周末自助的菜色丰富很多。
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