【大纪元2013年02月17日讯】（大纪元记者林一美国华盛顿DC编译报导）华盛顿特区卫生署最近以违反8项条款为由，关闭了Dean＆Deluca高档食品咖啡店，其中包括在该店中卖奶酪的地方看到了活蟑螂和老鼠粪便。这家位于乔治城（3276 M St. NW）的商店上周三下午被关闭，但是周四下午1点又重新开放。
检查报告还显示“活的鸟，老鼠的粪便”在这家店里发现，滑槽制冰机模具和冷冻食物存储温度不正确。
Dean＆Deluca的发言人米歇尔‧莱曼（Michelle Lehmann）说，这些卫生违规主要是由于隔壁施工对这家店的露天咖啡馆有很大影响。”
咖啡馆周四下午处于关闭状态。莱曼说，店里会暂时将咖啡吧搬进屋子里面。
大多数周四下午经过Dean＆Deluca的人都不知道这次检查和商店暂时关闭的情况。
和妻子一起来过这家店的拉里‧费尔德(Larry Feld)说。而也有人说：“我们一直在寻找点东西吃，但我们不会回到那里去，”这个消息不会阻止他们继续到该店购物。光顾过Dean＆Deluca几次的珍妮. 布劳(Jenny Blau)说：“我以前没注意到什么，但是，这种卫生条件在这里也挺常见的- 不是说这可以接受，我只是希望他们更频繁地检查。”
卫生署公共信息官员纳吉玛.罗伯茨（Najma Roberts）说，由于收到投诉，进行了这次检查。在店铺重新开放前，他们必须支付一定的费用以进行第二次检查，所有重大违规操作都已得到解决。
华盛顿特区餐厅因为不符合卫生条例被关闭的并不少见，但罗伯茨说，乔治城的Dean＆Deluca餐厅自2009年开始还没有出现这种情况，2009年以前没有网上记录。罗伯茨不清楚平均每年关闭的餐馆数量。
（责任编辑：杨飞）
