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台湾青草史(二) 黄水茄

文、图|胡文元(台中市药用植物研究会常务理事)

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黄水茄

英文名:Huang-shui-Chich

性能:辛苦、微寒。

功能:消炎解毒、祛风止痛、利尿。

用部:慢性肝炎、黄疸、肝硬化、肝肿大、水肿、皮肤痒、B肝C肝疲惫不堪。

古早味保健方

解除疲劳体力汤
此方活化肝脏解除疲劳生津解渴,炎热的夏天煮来当青草茶喝,冰凉后可加蜂蜜或黑糖。可用于经常熬夜加班或酗酒、B 肝C肝或酒精肝、肝硬化、常喷洒农药者及一般肝疾。

食材:黄水茄、大本七层塔、赤查某草、白鹤灵芝草(以1~2两为计)及土蚬1斤水量大约盖过食材,大火滚过切小火煮50~60分钟。一帖可食用保健量为2~3天。

注意事项

1.黄水茄果实有毒,勿用!!
2.每个人体质各异,此方使用前请务必咨询专家,以避免误食误用。@◇

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