新泽西招牌韩国餐馆“牛村WOO CHON”最新推出新鲜、上等的黑牛木炭烧烤，欢迎众多食客前来品尝。“牛村”严格控制原料的采购渠道，选用最为安全、优质、新鲜的食材，保证每一道菜肴都新鲜美味。“牛村”传承了正宗韩国烧烤的精华，同时还融入现代元素，充分考虑到消费者对不同口味的需求，使“牛村”烧烤充满浓郁的异国风情及独特魅力，创造出“韩式烧烤”的新风格，完美地演绎了韩国饮食潮流。
在“牛村”，您可以品尝到正宗的韩式烧烤，所选牛肉一律为最上等的黑牛肉（Black Angus），肉质鲜美，风味独特，是烤肉中的精品。肉在火中熏烤，发出“滋滋”的烤肉声，肉香四溢，让人垂涎欲滴。
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上等部位黑牛肉烧烤
为了满足广大食客对新鲜优质牛肉的需求，从本月27日开始，“牛村”将直接从指定的黑牛农场订购纯自然牧草喂养的优质黑牛。新鲜牛肉直接在餐厅里进行切割，按不同部位进行销售，并且现场烧烤。店内设有15个烧烤炉，唯有在“牛村烧烤”，您才能品尝到美味的精选牛肉烧烤拼盘。这些上等部位牛肉包括护肝肉、护心肉、裙腱肉、大雪花肉、牛排肉等，一应俱全，这些都是黑牛肉中的精品。由于每头牛的上等部位产出量很少，价格通常是一般部位黑牛肉的2倍。但是，为了满足众多回头客，现只收市价三分之二的价格（也即每人份29.99美元），可以尽情享用。其他黑牛肉烧烤有王牛排、腌牛排、雪花肉等，价格为每人19.99美元；胸口肉和牛肉烧烤的价格为每人16.99美元。
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牛村特色——石板烧
一般韩国料理都是使用石锅或者砂锅，但是“牛村”特别选用了罕见的石板，为您提供不一样的韩国美食，如石板拌饭、石板烧烤、石板炒鱿鱼、石板烧鸡肉等等。这种开放式的石板烧让顾客体会到共享的乐趣，最适合亲朋好友或家庭聚会享用，无论中午还是晚上，餐厅内总是座无虚席。
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还有正宗的韩国牛排汤、石锅拌饭、嫩豆腐煲、杂菜粉丝、韩国炖汤、韩国海鲜饼等健康料理，更是受到华人的青睐，这些都是“牛村烧烤”的招牌菜。另外，“牛村烧烤”还是韩国政府认可的韩食世界化指定餐馆，以原汁原味的韩国正宗好滋味促进韩食的普及。
“牛村”位于Broad Ave和E Central Blvd交叉路口的最佳位置。店内环境幽雅舒适，交通便利。餐厅分为上下两层，共有185个席位，并设有五个大小雅间以及一间适合会议或会餐的17人大套间，是亲朋好友休闲的好去处。优质的服务保证您不虚此行。
“牛村烧烤”午餐正在热销，午餐时间是平日11:30 am – 3 pm。晚餐营业至凌晨1 am为止，星期五和星期六延长到凌晨2 am，星期日晚上到12 am为止。
电话：201-242-9999。
地址：280 Broad Ave, Palisades Park, NJ 07650。
