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【经典天下】台湾乌龙茶

精制过后的乌龙茶(摄影:苏玉芬/大纪元)

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【大纪元2013年03月09日讯】(新唐人电视台《经典天下》节目)清幽的香气,浓郁回甘的滋味,乌龙茶可谓台湾珍宝。

俗话说:“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,茶已经是我们生活中不可或缺的一部分了。

台湾,无论是餐馆、茶楼还是街头巷尾,都可以看到人们独酌品茗或以茶会友。向来有蓬莱仙岛美誉的台湾,好山好水好环境,一年四季都有阳光和雨水温润大地,是茶叶成长孕育的天堂。

冻顶乌龙茶、东方美人茶、文山包种茶以及高山茶,是台湾的四大好茶,各具风味与特色,其中又以清香醇厚的乌龙茶最富盛名。无论是以小壶功夫冲泡,或是大杯简便冲饮,清幽的香气、浓郁回甘的滋味,都让乌龙茶成为举世闻名的台湾珍宝。

今天就让我们到台湾乌龙茶的故乡,找茶、制茶、喝好茶!

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转自《新唐人电视台》

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2013-03-09 1:08 PM
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