【大纪元2013年04月12日讯】从事企划工作6年的吕小姐，因工作繁忙无法维持学生时规律运动的习惯，且饮食作息不正常，气色不如往昔那样的自然红润，看着脸上日益消逝的光采，心情也大受影响。
大多数人都有想轻松拥有好气色的心理诉求，这也为美容饮品打下深厚的成功基础。
美容饮品业者说，26~45岁的上班族女性是最大的消费族群，由于轻熟女爱美花钱不手软，2009~2011年美容饮品市场规模，年成长率都超过五成，今年销售值至少5亿元，创下上市以来的最佳销售纪录。
目前，美容饮品多以6~10罐装包装的品项最受消费者的青睐，众多品牌的投入角逐，也让美容饮品从单瓶120元的高价奢侈品，变成可以天天可饮用的50元平价补品，对消费者来说无疑是一大利多。
由于美容饮品市场快速的成长，热度持续升高，近5年来，保养品业、食品业、生技业都纷纷投入战场，就连可口可乐等国际大厂都虎视眈眈，近期也宣布投入内在保养饮品市场，这个市场几乎已进入全球战国时代。
市场专家指出，台湾吹起内在保养风，由日本专柜品牌FANCL所带入的具有医美概念的胶原蛋白弹力饮，可以说是始作俑者，随后，白兰氏的活颜馥莓饮以植物萃取天然美颜成分，创下3年2千万瓶的市场销售佳绩。目前已投入这个市场的知名业者还有：桂格、7-11、台盐、台糖、味全、味丹、黑松等，新崛起的美丽经济正悄悄的为低迷的景气注入一股生机。
美容饮品除了用新科技开发新产品，业者也将老产品融入新的技术，拓展出不同的消费族群，以老祖宗草药食补起家的桂格天地合补四物饮，转变行销诉求后，销售情况即明显增温。
屈臣氏公关李宛庭指出，过去机能性饮品着重养身、保健功效，多是针对身体较虚或有保健意识的消费族群，可是今年保健饮品业者积极转型，以“变美”及“女性气色红润”为诉求，成功打开女性消费市场。
李时珍四物铁、NutriPlus活沛多青木瓜四物饮等，都成功以保健养身兼顾护肤美容的商品形象，成功的抓住了这股美丽商机。
在地诉求抢下一片天
目前台湾市面的美容饮品中，有许多的素材原料是来自国外进口，不但基本源头的安全性无法掌握，且容易被模仿，有些则是不适合吃下肚。源颖生技执行长林清银举例说：“玻尿酸多是透过微生物发酵的化学变化得来，可用在化妆品，就不适合饮用。”林清银表示，台湾有许多在地的好素材，透过生物科技的技术，不但能提供消费者真正在地、新鲜的美容饮品，同时也能增加台湾农产的附加价值。
他说，以往只能拿来做卤味的鸡冠，透过生物科技可以萃取出新鲜玻尿酸，成为国内通过检定可饮用的玻尿酸，让原本不具高经济价值的农产品，找到一条新的出路，结果颇为振奋人心。
林清银原任职台糖，离职后就挂念着如何为台湾在地食材找出路，老想着如何做才能提高在地食材的附加价值，让辛苦的农民也能享有合理的所得。经过两年的思索，历经无数次的失败，他说：“终于找出一条出路，愿望总算有实现的一天。” ◇
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