【大纪元2013年04月26日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)元智大学通识教学部梁家祺老师开设环境保护与自然文学课程，自2010年开始，每学期与台湾生态工法基金会合作，带领学生前往阳明山八烟聚落下田插秧，今年4月再度带领学生走出户外、体验农村生活。
在阳明山国家公园境内的八烟聚落，海拔高度约320公尺，是北台湾少见的大规模梯田景观和传统砌石水圳，受东北季风和地形影响，当地潮湿多雨、水汽氤氲，雾气长年回绕，加上拥有野溪温泉地热水烟，有了八烟这样的名词。
学生曾佳玉表示，下田之前，生态工法基金会的工作人员及当地里长伯先带领大家拜天，祈求老天能让收成顺利。在拜天过程中，她感受到农人对自然的敬意，深深体会到“靠天吃饭”的意义。
里长伯亲自示范插秧的方式，每束6～8支稻苗，稻苗与稻苗的间距、插秧的方式，每一个小细节都不能忽视，让学生们大叹原来插秧真是一门学问。学生陈稚华表示，都市生活繁忙快速，往往累积不少压力，但当她一到八烟聚落，心便随之开阔，压力也跟着释放。她分享，泥土给人的感觉很舒服，刚踏进田里时感觉有些冰冷，但后来就习惯了，取而代之的是劳动的踏实感。
课程也让学生们有机会认识八烟聚落。包括当地的特色建筑砌石屋，是先民们就地取材、打造出冬暖夏凉的房屋。八烟出张所是台湾生态工法基金会深入聚落的驻地服务站，结合人文与生态，提供当地居民讨论与聚会的场所。一两百年历史的三合院古厝是居民的精神中心，古厝门口的老茄苳正是见证历史足迹的最佳象征。水中央是八烟另一美丽的仙境，这里曾是荒芜的旱田，注入水后便多了蝌蚪、青蛙、蜻蜓还有泥鳅，增添无限生机。
梁家祺老师表示，环境保护与自然文学课程希望让同学达到知识、态度、行动三合一的目标。希望让生长在都市的学生有机会透过行动，体验土地之美，爱惜这块土地，并落实环保的概念。梁家祺说，听到同学们分享自己透过插秧体验到环境之美，非常的感动，也是这门课最大的收获。（责任编辑：吕美琪）
