【大纪元2013年05月23日讯】（大纪元记者林南美国华盛顿DC报导）5月22日， 美国国会及行政当局中国委员会（Congressional-Executive Commission On China，简称CECC） 在参议院举行“中国食品药品安全，公共健康和环境” 听证会。主持听证会的CECC联席主席、民主党参议员谢罗德．布朗（Sherrod Brown）说，健康和安全在中国已经失去保障，玷污它生产出来的产品，危害着公众的健康 。为了确保美国消费者的健康，中共当局必须更加响应国际社会的关注，允许信息透明，并赋予予中国公民基本人权。美国国会也需要审视两国的贸易协议，以确保美国人不会因（中国）食品安全而有所牺牲。
增加对中国进口的依赖给美国造成了严重后果
“近几个月来，禽流感在中国爆发，疫情导致36人死亡，并已传播给了台湾。在中国，老鼠肉被当作羊肉在中国出售，近20,000死猪尸体发现漂浮在上海附近的河流里，在中国的一些地方的空气污染可与20世纪50年代致命的伦敦烟雾事件相媲美， 中国的土壤污染可能是更加糟糕，以至于当局拒绝给出公开数据，所有这些已得到广泛的重视和关注。”布朗说，“最近几个月，世界各国再一次意识到人们的艰难与安全是如何与中国紧密相连的。”
“今天的美国人可能会惊讶于他们的食物和药物到底有多少来自于中国制造，”布朗说，“80％的罗非鱼，50％苹果汁，30％的大蒜来自中国…”
他举例说，“增加对中国进口的依赖给美国造成了严重后果 。2007年149名美国人死于中国制造的肝素， 一种血液稀释剂。”
中国公民：出口食品有双重标准 中国人更值得忧虑
参加听证会的中国公民秦先生说，在中国制造的食品质量存在双重标准，出口食品的质量还好一些，中国普通老百姓在国内所消费的劣质食品，更令人担忧：地沟油泛滥，奶粉不合格，大米重金属超标等，不胜枚举。
他说，美国人在关注他们从中国进口的食品是否安全，该采取怎样的措施避免损失，而最可怜的是中国大陆的公民，他们没有机会获得信息，没有机会发声。
“据我所知，中国食品出口和不出口的质量有双重标准。中国出口食品的质量标准还比较严格，而针对中国普通老百姓的国内市场的食品质量则很多是没有保障的。举个例子，香港的很多食品包括蔬菜，鸡肉，禽蛋来自中国大陆，香港有严格的检验标准，当初蒙牛牛奶爆出质量问题时，一位蒙牛公司总经理在香港自己承认： 他们公司提供给香港的产品是不一样的质量标准，请香港公民放心食用。为此，大陆公民深感被自己的人歧视。”
秦先生说，“很多中国人在苦苦思考：一方面原因是，社会道德体制下滑，业者为了赚钱，不守职业道德，另一方面，中国食品监管部门监管不力。更重要的原因是，中共当局推动中国的经济发展以破坏中国生态环境为代价，以牺牲产品质量来获得低成本，维系所谓的中国人提升了的生活水平 。”
“现在的中国人，吃着劣质食品，呼吸着很差的空气，住着没有保障（是否有毒）的房子，走的是快速建设而成的没有安全保障的道路……我认为，在未来三五年，会有更糟糕的事件发生，令人担忧。中国人应该都站起来发声，争取应有的知情权，为自己的生命安全而发声。现在是时候了！”
人们依然每日活在“被达标”的“质量优良空气”
在中国，很多时候，人们觉得天空很阴霾，空气能见度不高时，天气预报中关于空气质量的等级依然是“良好”。而一位北京女子公布的《北京蓝天视觉日记》里，北京有180天的天空呈现蓝色，而官方公布的“蓝天”数量却是285个。究其原因，中国现行的空气质量评价体系（API），监测粒径小于10微米的颗粒物（即PM10）的浓度，虽然近几年，一些城市开始使用目前国际通用的PM2.5，但对于PM2.5，则以世卫组织“最不发达国家”的标准来律己，于是人们依然每日活在“被达标”的“质量优良空气”当中。
世界卫生组织2005年出版的《空气质量准则》尤其是对大气中可吸入颗粒物的浓度限值制定了严格的标准。WHO规定PM2.5年平均浓度为10微克/ 立方米(μg/m3)，24小时平均浓度为25μg/m3。而美国NASA此前公布的一张PM2.5世界空气质量地图显示，中国大部分地区PM2.5平均浓度接近80μg/m3，甚至超过了非洲撒哈拉沙漠。美国驻华大使馆在2008年奥运会期间在北京闹市更是一度监测到557μg/m3的浓度，超过世卫组织安全标准20多倍。
山西临汾曾因为空气污染被美媒评为世界9大污染最严重地区之首。环保组织称，由于临汾市空气污浊，在当地生活一天吸入的有毒气体，相当于抽了3包烟。
22日在国会听证会上发言的Woodrow Wilson中心中国环境论坛总监 Jennifer Turnner说，目前北京烟雾弥漫的空气困扰，正是中国以两位数字经济增长所付出的沉重代价的例证。而中国环境污染的代价仍在日趋增长。对于中国来说，重要的是，有一个开放的政治空间，允许底层团体、律师，和普通公众推动信息透明与自由，保障国家法律制度符合公众利益。
土壤污染数据是“国家机密” 中国公民无法知道其风险
CECC于5月21日发表声明说，中共官员于2010年完成了一项土壤污染调查。2013年1月，一位中国公民要求公布这项调查数据，2月20日，环保部以“国家秘密”为由，拒绝公开这项为期4年耗资10亿所收集的土壤污染普查数据。
CECC说，中国环保部援引公开政府信息规章制度第14条，把该数据归类为“国家机密”的理由是，官员们相信这些信息会引发“社会稳定”和“造成中国在国外印象不好”的问题。
大陆媒体《21世纪经济报道》 2013年2月27日报导，全国土壤污染状况及预防措施的调查，一直未能公开，被媒体称之为“不能说的秘密”。广东、江苏、湖北等地参与土壤普查的环保部门和地方土壤研究所，无一不视之为敏感话题。广东生态环境与土壤研究所的人士称，参与普查时，即与相关部门签订了保密协议，不方便公开。
报导说，武汉市赫山地块在兴建商品房时，发生工人中毒紧急停工现象。国内许多毒地块发现的原因都与上述情况类似，北京、江苏均有案例。
美国对外关系委员会亚洲研究主任Elizabeth Economy在此次听证会的书面声明中说，中共当局忽略人们日益增长的对于环境透明度的要求，正为此付出代价是：日益增长的社会不满和越来越多的大规模抗议。而中共领导层似乎愿意继续付出代价，但长期的结果是：中国的环境与中共领导层的执政合法性将面临更大的挑战。
