猴米亚位处偏僻之地，不过因为能亲近可爱的瓶鼻海豚，所以这个由CALM督管的志工计划相当热门，小希九月分预约时，已经排到隔年一月才得以成行。
住进猴米亚度假村里新落成的旅馆后，我们迫不及待地向管理处报到。小希跟我穿上制服，立刻化身为鱼房里的四个义工之一，专门为游客跟海豚搭上友谊的桥梁。
每天早上七点半我们就得向管理处报到，第一个工作是秤出一定分量的鱼只，放进水桶解冻，接着打扫展览室及影音中心。另外切出跟海滩上大嘴鸟一样数量的鱼块吸引它们的注意，以免待会跟海豚抢食物。管理员会先在海边向游客们解说，时机成熟后，才会用无线电传呼我们。
这时，必须先有一人拿着棍棒敲击装着鱼块的黄色水桶，将所有大嘴鸟（鹈鹕）引到一旁，其他人才伺机拿着装好鱼的铁桶冲到海边，穿过聚集的观光客们，每人锁定一只海豚，然后挑选守规矩的游客，请对方将鱼儿塞到海豚嘴里。
桶子里剩下最后一只鱼时，必须以食指指向天空，等到大家都准备就绪，才一起喂食，因为如果让一只叫Nicky的海豚先吃完的话，它会凶狠地冲出来抢其他海豚的鱼吃。
最后将空的铁桶秀给海豚看，它们瞧了桶子一眼后，竟然真的就能会意并且一起转身离开。
每天固定会来报到的海豚有十几只，但我们只喂上了年纪的四只母海豚，它们的名字分别是Nicky、Puck、Surprise与Picollo。会抢东西吃的Nicky，是最出风头的女王，明信片上都以它作为主角。Picollo最年轻，不过它常嫌弃我们喂食的鱼太小，有时还咬一咬再故作恶心状吐出来，其他义工在外海遇到它时，竟然张开嘴巴秀出自己抓到的大鱼示威。Puck个性比较温和，最能合作。Surprise则鱼如其名，让人惊喜连连，常常喂食前不见踪影，在外海听到我们的铁桶声才瞬间赶到。
熟悉流程之后，我们都开始不自觉地跟海豚说话，仿佛彼此是相识多年的老友，它们也会发出声纳回应，让我们感动得眼泪都快掉下来了。有时它们还会用身体轻轻碰触你，撒撒娇催促你喂快一点，极富灵性。
偶尔我也自愿去喂食贪婪的大嘴鸟，想想它们只是长得不够可爱，无法得到人类的青睐，挺不公平的。这个工作最困难的地方在于，喂食者得想办法把这十几只庞然大物聚集在身边，不让它们打扰喂食海豚的过程。幸好它们已经被黄色水桶所制约住，因此当我提着水桶站在栏杆前时，它们往往也跟着在我面前罚站。
虽然它们大致上只会互相攻击，不过当较瘦弱的大嘴鸟被驱赶到海边时，我就得提着黄色水桶冲到数十公尺外的海滩上，穿过面前十几只饥肠辘辘的肉食性鸟类，试着再把海边的大嘴鸟吸引回鱼屋前。等到海豚喂食完毕后，我才把鱼块丢给它们，并且尽量公平，希望每只鸟都可以吃到。奇怪的是，我后来也开始对大嘴鸟们讲话，期待它们记住萍水相逢的我。
印象最深刻的是，某次协助管理员们做偏好测试时，我拿着两只不同的鱼给Surprise选择，它一口吞下一只后，我照步骤将另一只丢回塑胶袋，然后把空的铁桶秀给它看，它却用它的肚子轻轻撞我的脚边几下，仿佛是说：“喂，少来了！老兄，另一只勒？”
二○○六年初，在蓝天白云、水清沙细的异国海滩，这场跟海豚心电感应的邂逅，将成为我们生命中无法抹去的回忆。
──转载 华成图书《澳洲，打工度假（全新修订版）》@
