【大纪元2013年05月30日讯】(大纪元记者邹莉台湾新竹报导)顺丁烯二酸添加物引发食品安全风暴，各地小吃摊业绩直直落，著名的新竹都城隍庙小吃街亦受重创，摊家心情受业绩下滑影响，指着空荡荡的营业场区，虽然都挂上食材来源检验合格证书，但是食客就是不进来。新竹市长许明财30日前往勘查实况，除了解目前食材来源把关与食品安全检验进度外，并强调食品安全维护政府将责无旁贷。
竹市知名的城隍庙小吃约有五十家摊商，包括肉圆、米粉、扛丸、饮料等，过去即便上班日也有不少观光人潮到城隍庙拜拜、品尝小吃。毒淀粉事件爆发后，亦受波及，人潮明显减少。
商家表示，先前有扛丸被验出超标抗生素及禁药氯霉素，客人不敢喝扛丸汤；最近又爆出毒酱油和毒淀粉，肉圆和酱料都成为牺牲品，虽然已贴出文件证明来源安全，但生意真的差很多。
新竹市卫生局长洪士奇说明，淀粉相关业者稽查作业迄今443家中，肉圆餐饮小吃75家，经过稽查辅导，已使用合格的粉料来制作肉圆。卫生局将自6月1日起全面查察，对符合规定者另给予新竹市卫生局安心宣言证明，供消费者明确辨识，安心消费。
（责任编辑：吕美琪）
