【大纪元5月4日报导】（中央社记者林恒立南投县4日电）南投县鱼池乡假日休闲广场今、明两天举办“来鱼池、呷香菇”促销活动，游客休闲买菇之余，也可体验太空包香菇栽培。
促销活动会场备有香菇炒面、鲜菇汤、酥炸香菇、香菇茶叶蛋等香菇美食免费品尝，另有包括香菇在内的各产销班设摊展售全乡多元农特产品，提供游客选购。
在香菇寮用太空包培育香菇，是“鱼池香菇”最大的特色。鱼池乡公所在会场模仿布置4个约人高度的“大粒香菇包”（大型蕈包），将太空包香菇生长阶段及栽培流程呈现游客面前，达到寓教于乐的效果。
现场穿插歌舞节目表演，也安排全乡13村剪香菇趣味竞赛，让游客体验菇农的辛苦，游客还可以参加香菇黏土DIY活动，创作独一无二的作品带回家。
红茶与香菇是鱼池乡的主要农产品，咖啡则是近年的新兴作物，会场特别设置鱼池咖啡专区，提供喜爱咖啡的民众品尝。
这次活动也结合“鱼池铁马趴趴GO”自行车环村及大林休闲农业区行销等相关活动，希望整合鱼池乡周边观光资源，带动观光人潮。
鱼池乡假日休闲广场位于埔里往日月潭的中潭公路边，乡公所利用特色农业与观光休闲结合行销地方农特产品的手法，果然吸引到日月潭的游客一波波造访，人气红不让。
乡长陈锦伦说，鱼池香菇多以太空包方式栽培，经过装袋、杀菌、接种后半年便可长菇，质优量多，乡内还有大林观光香菇园区，面积约7公顷，每年3到9月为香菇盛产期，是游客休闲买菇的好季节。
