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推广茉莉花 总干事鼓励花农转型

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【大纪元2013年05月05日讯】(大纪元记者郭益昌台湾彰化报导)提到茉莉花茶,就不能错过彰化县花坛乡,由于种植面积曾高达180多公顷,产量占全国8成,因此有了“茉莉花故乡”的封号。为了让茉莉花再度飘香全台,花坛乡农会总干事顾碧琪带领员工迎接挑战,重振花坛乡茉莉花产业。

茉莉花人工采收相当费工,因此成本太高,曾经风光一时的茉莉花茶产业,如今已大量萎缩,逐渐被越南进口的茉莉花取代,花坛目前茉莉种植面积降至28公顷,从业人口也不如以往,想要再现当年风华,将是花坛乡农会一项新挑战。

顾碧琪表示,农会目前的做法是提升产品安全性和品质,主打台湾本土优质农产,增加国际竞争力,推广部也花费相当多时间开发新产品,希望能够将传统茉莉花转型为高经济作物。

为了重新塑造花坛茉莉花品牌,农会自去年起开始辅导产销班以自然农法耕作,目的就是要找回过去喜爱花茶的老顾客,再加上创新的行销手法,吸引年轻族群。顾碧琪提到,目前农会正在研发周边产品,预计6月底将举办展售会,推广“茉莉花坛”这一专属品牌。

(责任编辑:罗令尹)

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