site logo: www.epochtimes.com

全台夏至美食阿里山爱玉夺冠

人气: 39
【字号】    
   标签: tags: , , , , ,

【大纪元2013年06月14日讯】(大纪元记者苏泰安嘉义阿里山报导)每年一到端午节即是意味着炎热的夏天已来到,而在热带气候的北回归线附近,则开始饱受热浪的侵袭。交通部观光局即兴办理“味蕾游北回-夏至美食选拔”活动,经过多方夏天美食较劲之后,以阿里山风景区管理处推荐的爱玉获得压倒性的胜利,最能代表台湾夏天消暑圣品。

阿管处表示,阿里山一带是全台主要的爱玉生产区,产量也居冠,有“爱玉王国”美誉。台湾野生爱玉子是多年生的藤本植物,生长于海拔1000~1800公尺间的原始森林里,爱玉虽为高经济作物,但栽种不易,且一年仅一收,阿里山一带因地势及气候等天然条件极佳,因此所产的野生爱玉子品质最好。

阿管处说,夏至美食评选系由网路人气PK票选及林秋香、胡天兰、梁幼祥、詹姆士与濑上刚等旅游美食名家评选,共有芒果冰、爱玉、仙草、仙人掌冰、西瓜、瑞穗鲜乳、姜汁蕃茄、凉面、酸梅汤及杨桃汁等十大夏至美食。评选结果今天(14日)揭晓,由阿里山爱玉夺冠。

阿管处处长曾汉洲表示:“爱玉获选仲夏常民美食且最具北回归线的区域代表性,不但是实至名归,更是民众夏天最佳的伴手礼。”近日毒淀粉连环爆,又夏日酷暑难耐,如果想吃Q软甜点,可选择天然“爱玉”,是不含农药的天然圣品,可避免无谓的伤害。

观光局利用北回归线穿越台湾特色,举办第一个夏至节庆“台湾夏至235”行销活动。夏至当天将于下午3点起于嘉义东石渔人码头热闹登场,邀请大家体验台湾夏至235的浪漫。

(责任编辑:王愉悦)

评论