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纽约市推都市菜园 对抗肥胖

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【大纪元6月20日报导】(中央社纽约19日法新电)纽约市今天在布鲁克林行政区(Brooklyn)最大的公共住宅发展计划区内,推出巨大菜园,希望协助贫穷居民对抗日益严重的肥胖问题。

卫生与公共服务副主管吉布斯(Linda Gibbs)在声明中说,位在红钩住宅区(Red Hook Houses)占地4000平方公尺的菜园,“将成为居民的健康农产品来源,并提供年轻人教育和就业途径”。

红钩都市农场(Red Hook Urban Farm)将雇用当地青少年耕种作物,部分农产品将发送给有需要的家庭,其余出售,所得全数用在菜园发展。

这座都市农场也将作为教育和培训中心,这也是纽约市政厅为对抗肥胖发起的诸多措施之一。

纽约市半数以上成年人体重过胖(34%)或肥胖(22%)。根据彭博市长(Michael Bloomberg)办公室,自幼稚园起,每5名儿童中就有1人肥胖。

肥胖在美国贫穷居民中更是普遍,他们住家附近缺乏优质的杂货店或鲜果蔬菜供应商。(译者:中央社王黛丽)

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2013-06-20 2:49 PM
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