机动行销 饭店引进美式餐车

【大纪元6月26日报导】（中央社记者许湘欣台北26日电）五星级饭店拓展事业触角积极，国宾旗下餐厅1Bite2Go成立不到1年就获利后，引进国外餐车，机动的销售将提升品牌知名度，第2家1Bite2Go也将于8月开幕。

近年来国内五星级饭店纷纷投入副品牌或衍生性事业经营，继日前晶华旗下的捷丝旅饭店品牌首度打入校园，开出捷丝旅台大尊贤馆后，国宾也以创新行动进一步布局。

这次是去年才成立的馆外美式餐厅品牌1Bite2Go，斥资新台币500万元引进美式行动餐车（Food Truck），复刻美国都会街头流行美味。

这辆美式行动餐车已谈好台北市华山文艺中心等地点，主打1Bite2Go自制食材和国宾旗下烘培坊le bouquet缤纷面包房当日新鲜现制吐司，供应各式起士烤三明治及饮料，是国内第一辆五星级饭店经营的美式餐车。

国宾表示，餐车能够贡献国宾的营收、获利不会太大，估计单日业绩顶多2万元，但餐车的机动性能在各地“趴趴走”，对国宾品牌形象推广有很大助益。