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无油烟美人食谱 罗汉果茶与红烧鸡

作者:杨嘉玲

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【大纪元2013年06月03日讯】罗汉果茶

从中药房买罗汉果(应置于干燥处以防发霉)。

取一粒压碎外皮,置入锅中,加2公升水熬20分钟。过滤后放入冰箱冷藏,食用时以热水稀释当淡茶喝,或加入绿豆汤、红豆汤中,成为一道糖尿病患者也能安心食用的甜品。

红烧鸡

带骨鸡腿两只,切块汆烫后置入锅中。

加入姜片5片、辣椒1个、青葱2枝切段、乌醋、少许酱油与盐、罗汉果糖(颗粒状萃取物)2大匙、量米杯1/2水,以中火煮到收汁。起锅时可加上九层塔增添香味。◇

健康与瘦身知性品牌。(图:大易美人提供)
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2013-06-03 2:01 PM
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