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顺丁烯二酸
【大纪元2013年06月04日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）持续为民众食的安全把关，嘉义市政府卫生局接续稽查抽验市售淀粉类产品及相关制品检验顺丁烯二酸，共抽验83件，检出有4件粉品含有顺丁烯二酸，已依来源淀粉供应厂商移请嘉义县、南投县及高雄市政府卫生局持续追查来源。
4件不合产品中，两家为盘商的“粉粿粉”、“番薯粉”，分别被验出顺丁烯二酸96.594ppm、17.837ppm，已要求厂商下架回收，共退回上游厂商380公斤；另两家肉圆业者被检出“地瓜粉”25.141ppm与“再来米浆”129.472ppm，共计封存退回上游厂商509公斤。
卫生局4日表示，为让民众清楚了解“顺丁烯二酸酐化制淀粉”相关资讯，已在网站上成立专区，并提供抽检验结果名单及相关问答集，让民众查询，并持续稽查抽验市售淀粉原料及肉圆、粉圆、豆花、黑轮、板条等产品，以遏止违规食品流入市面危害民众健康。
（责任编辑：王愉悦）
