标签:
肉圆
【大纪元2013年06月04日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）素有“肉圆”故乡之称的彰化，自从毒淀粉事件爆发以来，县内上百家肉圆业者估计业绩平均掉了五成，影响甚至比爆发口蹄疫时还大，彰化市陈棱路、长安街的肉圆街业者纷纷向市长邱建富陈情，希望能保住彰化市的代表性小吃。
国内黑心原料厂商违法添加“顺丁烯二酸”，其中肉圆外皮主要素材之一的地瓜粉也沦陷，事件爆发后县府卫生局紧急推动“安心肉圆”标志，希望为业者止血，但生意连日来已经大受影响，邱建富4日邀请市民代表到肉圆街大啖肉圆，并为业者加油打气，希望民众对彰化小吃恢复信心。
彰化肉圆业者杨雅岚说，从开业至今他们都选用最好的食材制作肉圆，历经口蹄疫、毒酱油风波，他们都安然渡过，但是这次毒淀粉事件却全面受到影响，就连假日时生意还是难有起色，希望政府能够严格把关，不要让违法食品添加物再度发生。
（责任编辑：罗令尹）
