食用冰块 嘉市不合格率42%

【大纪元7月10日报导】（中央社记者江俊亮嘉义市10日电）嘉义市卫生局最近抽验12件食用冰块检体，发现有5件生菌数超量，不合格率高达42%，已令业者限期改善，否则将依法开罚。

嘉义市卫生局今天指出，炎炎夏日，民众喜欢吃冰降温，卫生局为了维护食用冰品、冷饮的卫生安全，最近对市区冷饮连锁店、制冰厂、冰品店进行食用冰块抽验。

卫生局总共抽验12件检体，检验其中的生菌数、大肠杆菌群，结果有5件食用冰块生菌数超量，卫生局已通令业者限期改善，并择期复验。

卫生局表示，若业者复验仍不合格，卫生局将依食品卫生管理法处以新台币3万元以上、15万元以下罚锾。