【大纪元7月20日报导】（中央社记者林恒立南投县20日电）南投县集集镇今天有一场“全国红龙果品质评鉴会”，参赛果品颗颗如“红宝石”一字排开，秀外观也比内在。
时序进入7、8月，天气炎热，也进入红龙果盛产季节，外表红澄澄的果实，在阳光照耀下，更显光彩夺目，也是夏日消暑的好选择。
为提高红龙果在市场的竞争力，行政院农业委员会农业试验所凤山热带园艺试验分所今年选在“南投火车好多节”活动地点举办第4届“全国红龙果品质评鉴”活动。
农委会农粮署表示，目前市面上常见的红龙果品种为红肉及白肉两种，全台种植面积约970公顷，主要分布在彰化县二林镇、台中市外埔区、南投县集集镇及嘉义县竹崎乡等地。
农试所凤山热带园艺试验分所热带果树系主任李文立说，红龙果评鉴项目包括重量、风味口感、糖度及外观，果品必须内在与外观兼具才有机会脱颖而出，可说是一场竞争激烈的“龙”争大会，受到红龙果农重视；今年白、红肉品种各有74及54件参赛，为举办4年来最多的一年。
农试所指出，红龙果自越南及中南美洲引进已经10几年，近5年来，因品种选拔，栽培技术逐渐建立推广，品质大幅提升，消费者接受度增加，售价上扬。
农粮署说，红龙果富含胡萝卜素、维生素B、C、水溶性膳食纤维及花青素等，是一种营养丰富的健康果品，除可鲜食外，也可以打成果汁制成红龙果冰淇淋、红龙果入菜等，各具不同风味。
评鉴下午揭晓后，21日将于集集驿站举办农特产展售活动，现场除了展示得奖红龙果外，还有集集在地各种农产品，民众不妨前往参观选购。
