票选招牌饭 乌鱼子炒饭季军

【大纪元7月30日报导】（中央社记者黄国芳嘉义县30日电）嘉义县推出黄金乌鱼子炒饭，以26万多票坐上“RICE UP！鲜享在地招牌饭”网路票选季军，为2013年台湾10大特色招牌饭。

嘉义县文化观光局今天表示，嘉义县是全台乌鱼养殖重要生产区，养殖面积205公顷，年产量365公吨，同时也是顶极海味的乌鱼子生产大本营。

文化观光局指出，为提升乌鱼子品质，建立顶级乌鱼子产品品牌，县府多元辅导行销，藉由农委会招牌饭活动推出乌鱼子炒饭参赛，一战成名，再次打响嘉义优质乌鱼子及在地美食名号。

文化观光局说，黄金乌鱼子炒饭是一道选用在地食材的美味料理，减少食材运送里程，这道在全国性的票选活动夺下第3名的料理，深受民众喜爱，才得以让网友以行动支持心目中的特色招牌饭，欢迎民众到嘉义县品尝。

行政院农业委员会于6月25日起推出“RICE UP！鲜享在地招牌饭”网路票选活动，号召民众一起享受在地平民美食。