纽外卖店日益兴隆 年消费上涨9%

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【大纪元2013年07月04日讯】(大纪元记者张莉莉新西兰奥克兰报导)最新出台的新西兰服务业状况报告显示,Kiwi对外卖店(Takeaway)情有独钟。2012年消费额近15亿元,比2011年上涨了9%,四年内上涨了25%。

这份报告由新西兰餐馆联合会及奥克兰理工大学AUT联合发布,除了传统的炸鱼加薯条(fish and chip)外卖店之外,新概念的墨西哥快餐店和华人外卖店也备受青睐。

该报告还显示,新西兰人在2012年总共花费70亿元用于在外用餐和社交活动,其中在咖啡店和餐馆的消费额为34.9亿纽币;在外卖店消费了14.9亿纽币;在酒吧及俱乐部的消费额为10.5亿纽币。即使在经济低迷时期,仍有超过53%的新西兰人被各种特价促销吸引,光顾新开的咖啡店或餐馆。

餐馆联合会会长Marisa Bidois表示,新西兰人选择买外卖多数是因为其价格低廉,当然人们生活节奏日益加快,没时间在家做饭也是其中一个原因。

参与电视节目“食品卡车”(The Food Truck)的厨师Michael Van de Elzen也为该报告出了一份力。他在节目中提倡健康饮食,认为一个四口之家如果只花20元钱买外卖解决晚餐,其饮食健康就已亮起红灯。

奥克兰南区Mangere预算服务基金会的执行长Darryl Evans也对该报告中的数据表示关注,他说:“通常外卖业十分发达的地段总是集中在低收入区。虽然这些家庭可能无法承受大型连锁快餐店,如麦当劳的价格,但一些外卖店的价格确实惊人的低。比如在Mangere,人们只花10元就可以买到4条炸鱼、4袋薯条、四根香肠和4个土豆饼,已够喂饱全家四口啦。”

该报告同时也引起了新西兰对抗肥胖组织的担忧。该组织发言人Robyn Toomath博士表示,外卖店集中在低收入地区或许是当地人日渐肥胖的主要原因之一。健康部最新数据显示,约有100万新西兰成年人及10%的儿童患有肥胖症。

(责任编辑:易凡)

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