【大纪元2013年07月06日讯】（大纪元记者朱文综合报导）商人为垄断粮食市场以更多产量为由大力布局种植基因改造的农作物，日前美国各地及全球50多个国家及地区的200万消费者走上街头，怒吼抗议种子巨擘孟山都公司（Monsanto）生产贩卖基因改造（GMO、GMF、转基因）种子，转基因粮食充斥真假难辨，示威者挥舞着标语“真实人吃真正的食物”（Real Food 4 Real People）、“标示转基因食物，这是我们的知情权！”人们不愿在不知情下吃进满肚的基因改造的食物。
传统食品需求大增
经过加工食品已无法分辨是否为转基因，目前大量生产的转基因作物有如大豆、玉米、马铃薯、稻米等，一经加工成豆腐、洋芋片、米果等，消费者将无法辨别它们是转基因食品。
据统计在美国销售的加工食品大约有70～80%含有转基因成分。消费者不愿再被蒙骗吃进转基因食品，美国目前已有20个州掀起要求在食品包装上“标注转基因”运动。
有零售商表示，如今对不含基因改造成分的食品需求越来越大，而标明“不含基因改造成分”的食品销量上升了15～30%。
农民分析，传统非转基因作物无论外型与颜色都不可能统一模式，除非是人为的转基因育作。消费者可以从外型辨识以防误买。
财团垄断粮食阴谋
世界上握有主要农作物转基因种子的专利权者有三，孟山都、拜耳、杜邦等跨国大公司，农民需要支付昂贵的专利费才能得到种子且土地从此以后无法再种植传统正常的作物。
大财团一开始就计划垄断种子市场，于1999年在三藩市一次生物技术的学术会议上，孟山都最高层的管理人员发表全球战略规划，他们认为15至20年之后全世界所有农作物种子全部都是转基因的种子，全部有专利的。
另外一个生物技术的公司代表称，他们在5年左右可以让全世界95%农作物的种子转基因化。现在全世界75%的国家都生产、进口了转基因作物。联合国粮农组织2011年公布数据显示，世界市场上82%的棉花和75%的大豆都已经转基因化。
专家被禁谈转基因缺点
苏格兰Rowett 研究所的教授阿帕德·普兹泰博士曾在调查性节目《行动中的世界》公开发表关于长期食用转基因食品会损害健康的实验。他说，这些食用了转基因土豆的老鼠出现了轻微的发育迟缓现象，免疫系统也受到影响。
外界盛传节目播出后博士曾一度被禁止再谈论有关毁损转基因言论。
据报导，当动物有选择，吃非转基因饲料与转基因饲料时，动物不吃转基因的饲料。无论猪、羊、老鼠、水牛等都一样。有一个实验例子，不让老鼠选择，只给吃转基因食物，28天之后，20个老鼠有7个出现胃损伤，2周后另外7只死掉。
转基因扩散食物敏感源
转基因食物让人对很多食物过敏又找不出根源。学者称，对一种食物过敏的人，开始对原本不过敏的食物也过敏了。原由是科学家将玉米的某段基因加入核桃、小麦和贝类基因中，蛋白质也随基因加进去，可能让以前吃玉米过敏的人开始对核桃、小麦和贝类食品过敏。
此外，科学家们担心外来基因破坏食物中的某些营养成分，外来基因会与别的基因连接产生抗药性基因，使病人产生抗药性。医生警告勿给生病患者吃转基因食物。
转基因让阿根廷更贫穷
阿根廷总统1996年推行基因作物工业化种植，目前阿根庭位居全球前五大种植转基因作物的国家。但据统计，20世纪70年代，阿根廷全国生活在贫困线下的人口比例为5%。到1998年，这个数字竟然骤升至30%，2002年又激增至51%。而营养不良现象，到2003年上升到3700万总人口的11%～17%。
而孟山都转基因大豆专用的农药不仅杀死了附近农民的庄稼，还伤害了牲畜。动植物畸形，人也频繁出现恶心、腹泻、呕吐和皮肤损伤等症状。
转基因农作物覆盖1.7亿公顷
据总部设在美国的国际农业生物技术应用服务组织介绍，自上世纪90年代中期起转基因作物在全球范围推广种植，2011年全球转基因作物种植面积达到1.7亿公顷。
转基因育作面积不断扩大，部分农民担心，正常育作被淘汰后，已无法买到非转基因种子。整个自然界充斥转基因作物，届时人类与动植物间的生态平衡将紊乱。
如何辨别两者差异
1、大豆
传统黄豆（大豆）：外型为椭圆形，稍扁，每颗大豆大小不一。肚脐为浅褐色。打出的豆浆为乳白色。用水浸泡三天会发芽。
转基因大豆：几乎每颗豆大小均一，外型圆。肚脐为黄色或黄褐色。打出来的豆浆有点黄，制作豆腐有点黄。转基因大豆用水浸泡三天不会发芽，只不过是膨胀一些。
2.胡萝卜
传统胡萝卜：表面凸凹不平，头部是往外凸出，从头部到尾渐细。
转基因胡萝卜：表面较光滑较直，头部是往内凹，尾部有时比中间段还粗。胡萝卜在秋冬季采收，夏季的胡萝卜可能是转基因的。
3．马铃薯
传统马铃薯：一般颜色较深且不均匀，表面不平整有坑坑洞洞，削皮遇空气之后，表面很快颜色变深。
转基因马铃薯：表面相对光滑，颜色比较淡，坑坑洞洞很浅。削皮之后，表面颜色无明显变化。
4．番茄
传统蕃茄：不会每颗颜色都鲜红而是深浅不同。
转基因番茄：颜色都鲜红，果皮较硬不易裂果。
（责任编辑：李晓清）
