【大纪元2013年08月15日讯】（大纪元记者王文君香港报导）一年一度的香港美食博览今天在会展中心开幕。此次的美食博览在位于3C-D02的会馆里面，有一个特别的由Led太阳饼造型塔的台中形象馆，这便是由台中市市长胡志强亲率来港的台中10家糕饼及茶、啡等2个商家组成的“2013香港美食博览会台中行销团”。作为首次来港参展的团队，在昨天举行的记者会上，他们行销的不仅是台中3宝等特产，更将台中人的淳朴热情带来香港。
“风雨故人来”
昨天在会展中心举办的“2013香港美食博览台中行销团”记者会上，台中市市长胡志强旋风抵港，亲率台中市政府、台中市糕饼商业同业公会及12美食商家等与香港媒体见面。胡志强以古诗文句及亲和力盛赞台中食品的美味、健康和安全，并感谢八号风球下媒体的到访，风趣地称之为“风雨故人来”。
不过，最令胡市长开心的应该是现场见到自己的女儿胡婷婷亲到捧场。目前在英国发展演艺事业的胡婷婷，今年1月嫁与港澳男子团体Soler中的Julio。昨天当婷婷与夫婿Julio一起拖手在台上与正行销糕饼的父亲相见时，胡市长万分惊喜，他说女儿从不愿参与自己的事情。可见女儿对想念的父亲。提到对女婿的看法时，胡市长笑着赞赏“他们俩非常恩爱”，并给女婿打150分。
“台中饼第一 ”
胡市长说“台中三宝”不仅举世闻名，更是港澳客到台中的抢手货，那便是太阳糕、梨山茶和此次欧克佬带来的咖啡了。台中糕饼可谓饼中之最，乃因不含添加剂和防腐剂等成分，胡市长还自豪地介绍说，曾经有20个品牌的糕饼在东南亚参加安全测试而全部通过。
此次随台中团队来港参展的12美食商家包括：沃农士阿聪师、九个太阳、宝泉食品股份有限公司、小林煎饼股份有限公司、太阳堂烘培食品有限公司、茶与饼达人有限公司、哈姆雷特文化行销有限公司、糖村烘培食品有限公司、菇之味食品有限公司、皇品名茶茶叶有限公司、芗园生技股份有限公司及欧客佬国际有限公司。
其中，阿聪师的芋头酥、妈祖饼和芋头小食独家首创，口味独特；“九个太阳”的太阳饼糖馅非一般糖粉制成，而是以煮过的熟糖，取其清甜制成，并有独家研发的奶素蛋黄馅，与众不同；具有60年以上历史的小林煎饼到了第二代，已在上海拥有11家分店，独特的饼款造型和图腾等各式图案，令糕饼又添新意，别具纪念意义。◇
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（责任编辑：曾围城）
