【大纪元8月19日报导】（中央社台北19日电）彭博社报导，全球最大食品公司雀巢公司（Nestle SA）连续4季营收让投资人叹气。其中1种解决办法是：瘦身。
这家雀巢咖啡和DiGiorno披萨生产商8日表示，在公布季度营收创4年来最弱后，该公司正“积极检视”旗下8000种品牌，设法确认其中表现落后者。雀巢指出，今年要达到年度营收成长5%至6%的长期预测，需耗费一番功夫，阻力包括新兴市场成长减速、欧洲疲软以及节食产品、水、冷冻食品业绩不振。
面对走缓现象，雀巢执行长薄凯（Paul Bulcke）着手处理表现不佳的营业领域的迫切感增加，尤其是在同业缩小规模之际。
联合利华公司（Unilever）今年透过脱售资产筹资超过10亿美元，以专注于成长更快速的洗发精及除臭剂业务，执行长波尔曼（Paul Polman）已表示还会有更多动作。卡夫食品公司（Kraft Foods Inc.）及莎拉李公司（Sara Lee Corp.）均已拆为两家公司，金宝汤公司（Campbell Soup Co.）则正在磋商卖掉欧洲分公司多数持股。
资产管理公司Gardner Russo & Gardner合伙人鲁索（Thomas Russo）自1987年起即为雀巢投资人。他接受电访时表示：“我们所谈的是手术，而非截肢。他们分配资金至具有高回报率前景的事业，你将认为那些渴望资本的业务最后可能可出售。我会支持这项作法。”
卖掉大型食品事业对雀巢将是1种解脱。根据彭博汇编资料，雀巢今年强制出售在澳洲与非洲的婴幼儿营养品执照，创下1997年以1.97亿美元将番茄罐头业务卖给德尔蒙食品公司（Del Monte Foods Co.）之后，该公司最大公开披露的食品相关资产撤资行动。对照之下，联合利华光是今年就已经以7亿美元脱手吉比（Skippy）花生酱，用5.8亿美元售出Wish-Bone沙拉酱。
雀巢高阶主管在2月的业务汇报指出，冷冻食品事业也承受压力，主要是越来越多美国消费者认为，冷冻膳食不如新鲜食物营养。雀巢本月表示，Lean Cuisine等冷冻晚餐2013年销售仍持续为成长而努力。（译者：中央社徐崇哲）
