【大纪元8月24日报导】（中央社记者郝雪卿台中24日电）高龄化社会到来，台中市社会局补助成立老人食堂，石冈区率先成立，每周5天供应午餐，接着神冈区及清水区也将成立。
今年5月初成立的石冈老人食堂，是社会局补助成立老人食堂的第一案，由老五老基金会承办。台中市社会局长王秀燕指出，为落实社福在地化，老人食堂会继续在需要的地方开办，让长辈在送餐之外，也可以选择到食堂和大家一起吃饭，多一点家常味，饭菜会更好吃。
由社会局推动的老人食堂普设计划中，已确定今年10月及明年3月，陆续在神冈区及清水区各成立1家。
率先成立第1家老人食堂的老五老基金会督导林素兰表示，老人化问题在偏乡地区更严重，以石冈区为例，年轻人口外流，老人人口高达16%，高出台中市平均值，即使年轻人留在家乡，但白天外出工作，以致老人独居情形很普遍。
林素兰指出，留在家里的老人，因为年纪大，或者一个人吃饭怕麻烦，大多随便吃，长期下来，一定会影响健康。为此，基金会决定开办老人食堂，以“咱家餐厅”方式，供应热腾腾午餐，让邻近长辈就近来搭伙享用。最重要的是，借此也鼓励老人家走出家门，扩展生活圈，结交老朋友。
老人食堂每周供应午餐5天，午餐是1主菜3配菜，还有每天变换的汤，全委由营养师设计适合长辈食用的菜色，营养又美味。低收及中低收老人用餐免费，一般民众也欢迎，只是每餐收费新台币60元，65岁以上长辈，优惠每餐35元。
