【大纪元2013年08月06日讯】
台湾蓝染原料耐光性佳，色相优美，连外国人都写信前来询问。蓝染属于“还原性原料”，取得过程较为复杂，其他植物染大多煮沸取色，加上天然媒染剂，就可为衣服上色，蓝染植物来自大菁（马蓝，北部较多）、小菁（木蓝，中南部较多）。
步骤一【泥蓝（蓝靛）制作过程】
1. 泡蓝：洗净泡水，约须一周，水色由透明转为蓝绿色。
2. 打靛：捞出枝叶残渣，加入石灰水不断搅拌，约须两小时，水色从绿色转为深蓝。大、小菁枝叶所溶出的水溶性靛蓝素碰到空气，产生氧化作用，成为不溶性靛蓝素。
3. 沉淀：不溶性靛蓝素结合石灰水中的钙，经过一段时间，会逐渐沉淀在桶子底部，成为泥蓝（蓝染原料），而水色则恢复透明。倒出上面的水，将下面沉淀的泥蓝晒干备存。
步骤二【发酵还原过程】
这个步骤又称为“养蓝”或“建蓝”，每个过程攸关色素浓淡、固色成败，是关键所在。
1. 将泥蓝加入木灰水（碱性），溶解其色素。
2. 在装置泥蓝的大缸中加入营养剂（如米酒、麦芽糖等），发酵数天，使缸内的水色还原成靛白素。
当衣服、布料等浸泡在缸中，再拿起来遇到空气，靛白素就会氧化成为靛青素。◇
