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99%黑巧克力 让爱情久久不变

作者:顾惠玲

“永恒芭蕾巧克力”(右)由99%黑巧克力包裹着72%软心巧克力制成,巧克力上方镶著金色的99字样。(庄孟翰/大纪元)

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【大纪元2013年08月09日讯】能与自己爱慕的对象走进礼堂,互许终身,是所有情侣的愿望,但不知如何开口。而结婚后,柴、米、油、盐的生活,也有更多需要磨合的地方。无论是求婚或白头偕老,都需要浪漫的表白与互诉情意的勇气,找到一个能代表情衷的礼物,能为爱情加分。

每年农历7月7日的“七夕”,牛郎与织女在鹊桥相会的故事,坚贞不变的爱情,让每个人都为之动容,是中国传统节令中最浪漫与凄美的传说。

近年来七夕已演变为中国情人节,在此佳节前夕,黛堡嘉莱巧克力专卖店发生了2个小故事。

1892年黛堡嘉莱,受米歇尔公爵之邀,创做了“皇家高尔夫”巧克力,白巧克力包裹着杏仁和榛果的黑巧克力内馅, 维妙维肖的高尔夫球造型,一直以来都是高尔夫球爱好者送礼的绝佳选择。(庄孟翰/大纪元)
1892年黛堡嘉莱,受米歇尔公爵之邀,创做了“皇家高尔夫”巧克力,白巧克力包裹着杏仁和榛果的黑巧克力内馅, 维妙维肖的高尔夫球造型,一直以来都是高尔夫球爱好者送礼的绝佳选择。(庄孟翰/大纪元)

甜美巧克力 能为爱情加分

一位30岁的年轻男性,想跟女友求婚,一直找不到合适的方法开口,后来他在精致方型的包装盒里,装着一颗标示有99字样的“永恒芭蕾巧克力”,巧克力上方摆上一个求婚钻戒,女友不疑有它,拆开了她最喜欢的巧克力包装盒,看见钻戒和写着“象征永恒的爱,久久不变”的小卡片,于是答应了求婚。

80多岁的老先生,牵着老太太的手,到专卖店想找个特殊的礼物,为2人即将迈入90岁的人生及爱情作见证。店长听了之后,取出一片纯度99%的黑巧克力,请老先生品尝,微苦中带着甘醇的99%黑巧克力,没有想像中的苦涩,多层次的巧克力香气,就如同多年来一起生活的老太太,有着共同甘甜的回忆。

老先生当场买了一盒30片装的99%黑巧克力送给老太太,并请店员在印有99字样,金色包装纸的背面签名。

黛堡嘉莱巧克力已有200年历史,共研发出约30种巧克力产品,每一款巧克力诞生时都拥有一个独一无二的故事,买巧克力的人们,也因为巧克力代表的意义,延伸出无数令人动容的小故事。

1892年黛堡嘉莱,受米歇尔公爵之邀,创做了“皇家高尔夫”巧克力,白巧克力包裹着杏仁和榛果的黑巧克力内馅, 维妙维肖的高尔夫球造型,一直以来都是高尔夫球爱好者送礼的绝佳选择。(庄孟翰/大纪元)
1892年黛堡嘉莱,受米歇尔公爵之邀,创做了“皇家高尔夫”巧克力,白巧克力包裹着杏仁和榛果的黑巧克力内馅, 维妙维肖的高尔夫球造型,一直以来都是高尔夫球爱好者送礼的绝佳选择。(庄孟翰/大纪元)

品尝巧克力 放入口中3~5秒

公元1779年任职于法国皇室的药剂师黛堡先生,为了克服玛丽皇后,抱怨药苦得难以下咽,将可可与药粉结合,制成巧克力片,使皇后在享受浓郁可可香气同时,也不知不觉的吃了药,为后世的巧克力制作方式奠定了基础,成为巧克力之父。

黛堡先生被路易十八世指定为法国皇室的巧克力供应商,成为法国最古老著名的顶级皇室巧克力品牌,也是世界上唯一拥有法国皇室背书的巧克力品牌。

巧克力总是与肥胖划上等号,但黛堡嘉莱说,其实可可是一种健康食品,美国奥克兰大学的一项新研究显示,黑巧克力中的可可粉含丰富黄酮,可以改善心血管疾病。

品尝巧克力的方法,是直接放入口中,含3~5秒,感受可可最原始的香气,然后咀嚼,体验内馅带来的另一种感觉。搭配的饮品,包括白兰地、威士忌、红酒,温度最好在14~16度,饭前或饭后品尝都很适合。

情人节推荐4入巧克力。(庄孟翰/大纪元)
情人节推荐4入巧克力。(庄孟翰/大纪元)

哪里买:

台北市信义区松仁路28号B2(宝丽广场)
市府捷运站 3 号出口
(02)8729-2730
提供多种包装方式与小卡片

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2013-08-09 11:45 AM
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