【大纪元9月3日报导】（中央社记者黄国芳嘉义县3日电）嘉义县第3届“虱王争霸”8日在布袋镇新塭运动公园举办，其中“最大尾”虱目鱼现场公开义卖，所得作慈善运用。
嘉义县政府今天表示，嘉义县养殖渔业发达，其中虱目鱼养殖面积约1700公顷，年产量近7000公吨，其中布袋镇新塭地区素有“虱目鱼的故乡”美誉，当地养殖的虱目鱼及生产的虱目鱼加工品，质与量均属全国翘楚。
今年第3届“虱王争霸”活动主题“食在好安心”，让消费者认识及喜爱嘉义县优质虱目鱼及其制品，主题闯关活动有“我是虱王”、“鱼拓DIY”、“虱王大富翁”及“钓全鱼”等关卡，适合亲子参加体验。
活动将选拔“最大尾”、“最好吃”虱目鱼，其中“最大尾”虱目鱼于现场公开义卖，所得捐赠社会局作为慈善运用；获得“最好吃”虱目鱼也将制成虱目鱼丸等制品，于10月5日谢盐祭活动中展售，让消费者可以品尝健康、安全、好吃的优质虱目鱼。
另外，现场提供虱目鱼背鳍条、虱目鱼丸、虱目鱼卷、海产粥及虱目鱼胶原蛋白等多道特色料理，让民众品尝虱目鱼真正美味，游客也可体验制作虱目鱼丸及虱目鱼果冻活动。
