【大纪元2014年01月19日讯】(大纪元记者司瑞费城综合报道)新年伊始，费城美食椒盐饼将进一步拓展海外市场。“安妮阿姨的椒盐饼”（Auntie Anne’s Pretzels）的母公司“福卡斯品牌国际集团”（Focus Brands International）表示，将在新的一年里继续“积极地拓展海外市场”。
“椒盐卷饼”（Pretzel）是用新鲜发酵的面拉成粗条、盘卷成双环，表皮涂上薄薄的一层调有苏打粉、胡椒粉等材料的涂液，再在表面撒上一些粗颗粒的海盐后，精心烘培而成的民间传统美食。这种看似简单的食物鲜香松软，光亮略脆的饼皮配上恰到好处的粗粒海盐，让人一吃难忘。就像费城的“牛肉奶酪长夹心面包”（Cheese Steak）一样，是大费城地区民众引以为骄傲的本地美食之一。如果来到费城不尝尝它，一些费城人就会认为简直是白来了费城一趟。
“安妮阿姨的椒盐卷饼公司”是由安妮和乔纳斯‧贝勒尔（Anne and Jonas Beiler ）夫妇于1988年创建。他们当初在费城远郊 Downingtown的一个农贸市场购买了一个摊位，借了6千美元买了一只烤箱、一台合面机和一台冰箱开始了他们的事业。当17年以后的2005年贝勒尔夫妇将公司出售给“福卡斯品牌国际集团”时，“安妮阿姨的椒盐卷饼公司”已成为拥有853家分店，2亿美元销售额的大型连锁公司。
如今，“安妮阿姨的椒盐卷饼公司”已将业务扩展到亚洲、欧洲、拉丁美洲、和中东地区。在土耳其、文莱苏丹、印度、越南、巴哈马、以色列、印度尼西亚、危地马拉、马来西亚、新加坡、菲律宾、和泰国等国家和地区成功的开展了业务。“福卡斯品牌国际集团”总裁迈克尔。夏塔克（Mike Shattuck）开心地说：“文莱苏丹顾客的反应令人难以置信的好，好到让人感动。顾客们在店门打开半个小时之前就排队等在那里了。”
该公司不止重视国际业务，也积极的在本地发展。新近在天普大学(Temple University)和罗瑞斯镇(Norristown)开设的两家分店就是其中的一部分。在新的一年里，“安妮阿姨的椒盐卷饼公司”将努力把业务扩展到巴西、智利、南非、柬埔寨、老挝、缅甸、和中国。
总部设在宾州兰卡斯特郡（Lancaster）的“福卡斯品牌国际集团”，已在全世界400多个地区成功的开设了1,450多家分店。
