【大纪元1月27日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县27日电）白鲳鱼价高，屏东县林边区渔会推出有产销履历的石斑鱼、午仔鱼、龙胆石斑切块及白虾礼盒，送礼自用两相宜。
林边区渔会总干事陈忠敏强调，当季现捞水产，经急速冷冻、专业加工、生鲜美味、肉质纤细，价格实惠，不输给新台币上千元的白鲳鱼。
屏东县政府农业处表示，屏东是全台养殖重镇，面积多达5000多公顷，县府辅导渔民与屏东科技大学合作，从水质到鱼体，经严格药物残留检验符合规定，除产销履历认证再加上优质水产双认证，“屏东鲜赞”保证卫生、安全、健康。
陈忠敏指出，年节推出石斑鱼、午仔鱼、龙胆石斑（鱼头、下巴、鱼片）各种组合式礼盒，今年网购客户增加，订单较往年增加2至3成。
位于林边乡的力佳绿能公司推出符合药物残留规定，还有产销履历及屏东县政府优质水产双认证的金鲳鱼。
力佳绿能公司经理陈怡如说，白鲳是海上捕捞，产量难掌握，饲养的金鲳肉质细致，口感不输给白鲳，价格只有白鲳的一半。
