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小木瓜非不良品 品种不同

市面上木瓜以1粒1公斤的“台农2号”为主流,最近市场也常见1颗500公克的小木瓜,适合1个人享用,农民张瑞明表示,这是不同品种的“日昇”种。(屏东县政府提供)

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【大纪元1月7日报导】市面上木瓜主流是1粒1公斤的“台农2号”,最近市场也出现1颗500公克的小木瓜,常被认为不良品,农民说,其实是不同品种

据中央社报导,屏东内埔乡农民张瑞明种“日昇”种木瓜好多年,最近发现外型小巧的“日昇”种木瓜有咸鱼翻身的现象。

台湾木瓜品种以“台农2号”为主,另有“日昇”、“红妃”等品种,“台农2号”是主流市场,单粒重约1公斤上下,“日昇”大约500克左右,10几年前“日昇”品种有特别市场需求。

张瑞明表示,“台农2号”崛起后,由于果型大,导致“日昇”种常被误认为次级品或不良果,价格一落千丈,被打入冷宫,市场逐渐萎缩。

张瑞明没死心,连续种了好几年的“日昇”木瓜,他说,近年来因耕种技术改进,“日昇”果肉细致、口感超越一般木瓜,逐渐被消费者接受,再加上北部小家庭多,吃个小木瓜刚好满足1个人的口欲,北部销售状况不错。

目前“日昇”行口价每台斤约新台币50元。

张瑞明说,“日昇”之前曾出口到韩国及日本,日本人很喜欢,因为甜度高、肉细致,外型小巧、富香气。

他表示,近来低温,木瓜成长慢,不过,木瓜香气、甜度都相对优。

(责任编辑:张雅云)

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