【大纪元2014年10月02日讯】厨房常用的纸巾除了可以擦手之外，还有很多其他意想不到的用途喔。一物多用可以为日常生活带来很多帮助，现在介绍厨房纸巾的10大妙用。
1.保持蔬菜新鲜
新鲜的绿叶蔬菜买回家，通常会放入塑料袋种，储藏在冰箱里2、3天才吃，菜叶会发黄或腐烂。厨房纸巾可以帮忙保鲜。把绿叶菜放入袋子，然后再放一张纸巾进去，在冰箱冷藏保存的时候，纸巾会吸附一些水汽。这样，菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡，也就不会腐烂啦。这个方法可以延长绿叶菜的保存时间，一般情况下，5天的时间是没有问题的。
2.吸附肉汁血水
牛排等肉类在解冻过程中若持续浸泡在释出的血水中，料理起来的口感比较差。建议肉类买回来放入冷冻保存前，先以厨房纸巾包覆，外面再包一层保鲜膜或保鲜袋，厨房纸巾可以在解冻时即时吸附血水，让食材烹调后更美味。
3.防止铁锅生銹
用铁锅炒菜不仅对身体补充铁，而且铁锅受热、导热快，是厨房最受欢迎的炒锅。但是它的缺点就是容易生銹。为防止铁锅生銹可在清洗完毕后，先用纸巾擦拭残留在上面的水滴，再在锅里面垫上些纸巾，由于纸巾吸水性很强，这样储存能保证铁锅不生銹。
4.去除墙上蜡迹
被孩子涂了蜡笔渍的墙壁十分不雅，此时可以把纸巾放在蜡渍上，将电熨斗调到低温档，放在纸巾上熨烫几下即可，蜡笔油遇热就会熔化，纸巾会吸收熔化的蜡渍。这种方法同样试用于装饰品、沙发和地毯上残留的蜡渍。
5.测试种子活性
想知道种子是否是好的，可在种植前，将种子夹在两张潮湿的纸巾之间，放在一个温暖的地方，如果超过两周还没发芽，说明种子已经丧失了活力。
6.吸除油烟机的油垢
为减少清除抽油烟机集油盒的麻烦，只要把厨房纸巾折成小块塞在盒中，油烟会被纸巾吸收，因此只需定期更换新的纸巾就行了。
7.快速去浮油
煮汤或炖肉会有很多浮油漂在汤汁上面，用汤杓去除，会浪费很多汤汁。其实可以在厨房纸巾里包几个冰块，让纸巾从汤面轻轻滑过，汤表面的油脂遇冷会凝固并被厨房纸巾吸起，这样可以快速去除汤上面的浮油。
8.微波吸油
想要吃酥脆炸鸡翅却怕吃下太多油脂，可在盘子铺上厨房纸巾后，把炸鸡翅放在厨房纸巾上，在上面再盖一层纸巾，用微波炉加热30秒左右，很多油脂就会被纸巾吸收掉。
9.去除玉米穗
剥玉米时，会有一些玉米穗很难清除干净。将潮湿的纸巾裹在去皮的玉米上，轻轻转动就能去除残留的玉米穗了。
10.软化发硬的糖块
白糖、红糖容易结块变硬，此时可以把糖块倒进一个大碗里，用湿纸巾覆盖，存放过夜。湿纸巾的湿度有助于糖块破碎散开。**
责任编辑：尤思宇
