【大纪元2014年10月25日讯】（大纪元记者罗东平综合报导）饭团是日本人最传统最喜欢的一项料理，随着业者的推陈出新，原本古早味的饭团变得越来越多元，口味更是五花八门。那么日本最古老的饭团长什么样子呢？
日本稻米耕作的历史悠久，饭团在日本饮食文化中颇具代表性。横滨市都筑区市历史博物馆，日前举办一场名为“大饭团展”的展览会，展出70个出土的炭化饭团，让民众了解日本的饮食文化历史。
展览展出的饭团包括从会场所在地都筑区“北川表上遗址”出土的日本古坟时代（约公元250年至600年）后期人类居住遗址挖掘出土的炭化饭团。而在石川杉谷遗址出土的弥生时代（约公元前300年至公元250年）中期的饭团，被证实是“日本最古老的饭团”，具有2,300年的历史。
馆方通过日本古代文学作品《万叶集》和《源氏物语》等记述，介绍日本饭团发展史。此外，博物馆还举行有趣的实验，复修弥生时代、古坟时代的土器，并尝试用其蒸作“古代的米饭”。
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