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正向品牌精神 对抗食安风暴

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【大纪元2014年11月21日讯】(大纪元记者张原彰台湾台北报导)品牌是企业的灵魂,台北市政府产业发展局从2009(民国98)年起,每年选出9家企业辅导,至今共协助54家企业,打造专属品牌灵魂。21日成果发表会上,产业发展局副局长吴欣珮表示,近日食安风波延烧,2014(民国103)年特别以“乐活诚市”为主题,传递“利他”与“扬善”的品牌形象,期待带动更多企业仿效。

西式糕点业者查理布朗行销经理陈惜凡表示,为了确保客人吃得安心,原料都取自日本,透过此活动改造品牌,将选择优质食材的理念传达出来。

面包业者朋厨表示,食安问题发烧,面包中的西式奶油、面粉的来源很重要,其实只要原料简单原始,就能做出好吃的面包,透过品牌精神的传递,希望“简单”的理念能够在社会发酵。

2014年也首次将社会企业纳入辅导对象。吴欣珮表示,辅导3家社会企业包括:德国业者“黑暗对话”,替盲人专用白手杖,打造品牌意义;全台首间通过国际公平贸易组织认证的贸易商“生态绿”,特别将公平贸易核心价值“透明”传递给消费者;文创业者“茧裹子”辅导将台湾文化与异国工艺结合,擦出崭新火花。◇

责任编辑:吴明芳

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