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大甲芋头盛产 食物银行分送弱势

台中大甲芋头盛产,受到当前食品安全风暴的影响,油炸芋头的销量减少三成左右。(邓玫玲/大纪元)

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【大纪元2014年11月26日讯】(大纪元记者邓玫玲台湾台中报导)由于今年风调雨顺,台中大甲芋头盛产,较去年增加约一千多公吨,但受到当前食品安全风暴的影响,油炸芋头的销路减少三成左右。台中政府为推广大甲芋头,帮忙农民行销,将订购3千公斤冷冻芋块,透过食物银行分送弱势团体,期望能照顾到中市各个关怀据点的老年长者,也能增加芋头农的收益。

农业局长蔡精强表示大甲芋头已是品质优良的代表,在台中大甲、大安、外埔、丰原、后里及清水等区都有栽种,栽培总面积约730公顷,是全国芋头种植面积与产量最多的地区,产季从8月到翌年4月全台每年产量约有1万3千公吨,许多著名的芋头产品原料都取自大甲,大甲农会已制作共同标章,也采生产履历种植,让消费者能买到真正大甲的优质产品。这次市府农业局与社会局协调将订购3千公斤冷冻芋块,透过食物银行分送海线30个老人关怀据点,不但可让农民增加收益,也希望能持续关怀弱势老人,更期盼民间团体也能参与这项捐助活动。

社会局长王秀燕也表示订购的冷冻芋头块,是以提供老人关怀据点的餐点为主,岁末年终的时刻,能让老年长辈品尝到芋头的好滋味,给老年人温暖的关怀是这次捐赠活动的最大目地,也希望一般民众能加入采购的行列,一起来促销大甲优质的芋头。大甲区农会刘政文总干事呼吁民众选购芋头时一定要认清大甲农会的标章,才能选购到真正的好芋头,刘总干事也表示大甲目前通过生产履历认证的芋头,今年已达7公顷,未来还会逐年增加,提供消费者更多安心、放心的芋头产品。

责任编辑:罗令尹

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