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今天立冬 进补季节开始

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【大纪元11月7日报导】(中央社记者江俊亮嘉义市7日电)今天是农历24节气的“立冬”,表示季节已进入冬季,但中南部气温仍高,气象局预测白天高温可达摄氏30度。

根据中央气象局的观测资料,台湾今天清晨平地最低温为嘉义18.7度;玉山清晨最低温为4.5度,阿里山也仅有8度。

虽然今天“立冬”,但因农历闰9月,原本今天应该是农历10月15日,因闰月的关系,成为闰9月15日,也使得明年春节要到国历2月19日。

台湾民间有立冬“补冬”的习俗,传统上认为进入冬季后,天气寒冷,体力衰弱,需要进补以恢复元气,因此市面上开始有“羊肉炉”、“姜母鸭”的补冬生意。

至于一般传统家庭,会在立冬以麻油鸡、四物鸡来进补,或在食物中加入八珍、十全大补等中药材来补冬。

但是,立冬的天气未必一定寒冷,尤其处于副热带的台湾,有农历“十月小阳春”的说法,何况目前才仅农历闰9月,南部白天高温仍可达30度。

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