【大纪元2014年12月12日讯】【本报讯】中华民国政府针对黑心油品事件发布公告，详细叙述其前因、因应及后续配套措施。
背景说明：本(103)年9月2日:我国政府接获民众举报，积极派员跟监追查，搜集不法制油事证，顺利侦破强冠公司部分猪油来自地下工厂。
本年9月8日:由于国内猪油产业的来源包括国产及进口，食药署经查验进口猪油产品输入查验情况，查得强冠公司分别于100年输入香港食用猪油5批(总重量：212.28公吨)，103年申报输入香港食用猪油2批(总重量：87.72公吨)。
食药署为查明顶新公司及正义公司自越南输入油品之制造厂，其输台油品合法性及是否可食用之相关问题，本年10月9日接获越南政府回复：越南业者销上述两家公司之脂、油类产品仅作为饲料用，并不用于食品(食油)。
应变措施：
行政院院长于本年9月5日主持“行政院处理黑心油品事件专案”会议，成立“行政院处理黑心油品事件专案”小组，迄今已召开12次会议。责成各部会分责完成下列食安重建事项：
全面清查：食药署主导追查上下游厂商之涉案产品，要求违规产品下架、回收、封存后销毁。
裁罚违规业者：依据涉案严重程度，处以包括罚锾、停业及暂停进出口等行政罚，并由检察官针对犯罪行为进行调查起诉。
资讯透明：食药署每日公布最新涉案产品及厂商清单，并于网站设置“黑心油品事件”网页专区，提供黑心油品事件相关Q&A，并扩增消费者咨询服务专线至8线。
即时通报国外窗口：随时将受影响之产品清单、明细、输销国家等相关资讯，通报国际食品安全网络（WHO/INFOSAN）、欧盟食品和饲料快速预警系统（EU/RASFF）、我国驻外单位与外国驻华机构。
处理对策：
全面稽查生产链，恢复市场秩序：食药署及各地卫生局已对使用黑心油品产品之下游厂商进行全面稽查，包括进料来源、制程等，以确认未受黑心油品之污染。稽查结果合格厂商名单已公布于食药署网站，并准予恢复生产及上架。
防堵厂商进口混掺劣质油之违法流用：本年10月20日公告限制进口“未列名非食用之动、植物油脂混合物或调制品”(CCC1518.00.50.00-2)，嗣后进口油品依所属货品号列申报最终用途，经权责主管机关于边境查核后始准进口。供食品用者，由食药署查验；供工业或饲料用者，则由经济部工业局或农委会查验。另环保署全面列管废食用油之回收。
油品分流管制︰国内凡食品制造或加工业者皆不可使用饲料用油、工业用油或违法原料；为解决进口非食用油品非法流用问题，自本年10月31日起实施输入油脂分流政策，建立油品进口流向用途之管控机制。
食品追溯追踪：食药署自本年10月31日起对我国食用油脂制造及输入业者实施食品追溯追踪制度，进口商资料仅供食药署内部管理用，不对外公开。
强化执法：加强中央地方双向合作及跨部会分工，并强制我国食品业者建构食品三级品管制度，依业别风险程度采行下列管理方式：
第一级：由业者强制自主检验法制化(已公告实施)；
第二级：委托相关公正第三方验证；
第三级：政府稽查抽验管理等之食品三级品管制度。
提高检举奖金，加重刑责罚款，并设立中央检举专线。◇
责任编辑﹕郝莉
