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104岁人瑞长寿秘诀:饮食与织毛线

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【大纪元12月22日报导】(中央社记者颜伶如波特兰21日专电)住在俄勒冈州尤金(Eugene)的104岁人瑞派特森(Dody Patterson)被问到长寿秘诀时说,注意饮食以及动手织毛线,让她变得长寿。

出生于1910年,目前住在尤金一所养老院的派特森,日前接受“俄勒冈人报”(Oregonian)访问时说,大约20年前开始不吃牛肉与猪肉,大部分乳制品也不吃。

每周固定在养老院健身房运动3至4次的派特森说,很喜欢吃鸡肉及海鲜,平常也吃大量的水果、蔬菜及坚果类。

她表示,年仅7岁就学会编织,但退休之后开始认真织毛线,“我认为注意饮食以及每天动手织毛线,是让我变得长寿的原因。”

派特森亲手编织的毛线帽,都捐给“为孩子织帽”(Caps for Kids)慈善团体,转赠给当地社区弱势儿童。派特森估计,自己每年捐给这个机构的毛线帽,大约有250顶。

派特森的丈夫43年前过世,他们的独生女也在1980年代因癌症病逝。派特森1987年搬到尤金,方便外孙女就近照顾她。

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2014-12-22 8:39 AM
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