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揪黑心 尖端医食品基因检测顾国人健康

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【大纪元12月25日报导】(中央社)食安问题爆不完,黑心油、掺伪肉品、素食搀荤等事件,引发民众对检验报告存疑。尖端医推出食品基因检测服务,让国人食得安心。

董事长苏文龙表示,尖端医拥有定性及定量检测试剂多年开发经验,在TAT检验分析实验室,首先推出食品基因检测,分辨食品中是否含不应出现的成分,为国人上、中、下游饮食把关。

他说,初期回馈团膳、乳品、水产等有需要的合作伙伴作有效检验,未来也将不定期公益服务社会。

拥有8大项40多样检验试剂,可为消费者在食的安全进行第一道检测工作的尖端医,分割自财团法人生物技术开发中心,多年来站稳国内检测市场,也成功前进东南亚、欧洲及中国大陆等地区,在今年可望缴出一张不错的成绩单。

苏文龙指出,食品基因检测是经TAF ISO17025认证的检测实验室,拥有最专业的检测分析设备,TAT检验服务平台陆续引进气相层析质谱议、高效能液相层析仪等,可提供食品基因检测、化学检测等检验服务。

他表示,尖端医食品基因检测服务从研发到推出不到两个月,这是企业的社会责任,也是对合作伙伴检测服务品质的提升。

“基因,可为食安解密”,苏文龙谈到各物种基因序列组成不同,像各种肉丸外观均一,透过动物基因鉴定,犹如科学办案,立判成分。

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