【大纪元2014年12月28日讯】(大纪元记者周恒英国报导)准备全家人的圣诞大餐对于许多人来说是一件让人操心挨累的事情，但是如果跟要为16个孩子准备圣诞午餐的人相比，你可能就会觉得自己的工作算是很轻松了。英国兰开郡一对夫妇有16个孩子，妻子需要从圣诞节当天凌晨1点就开始削土豆切菜，为午餐做好准备。
苏•拉德福德和丈夫诺埃尔（Sue and Noel Radford）拥有一个让他们非常自豪的大家庭。他们共有16个孩子，年龄从25岁到两岁不等。这对夫妇经营一家面包房，平时除了工作外，照顾这个大家庭已经非常繁忙，圣诞节期间更是异常繁忙。
身为16个孩子的妈妈，苏的生活非常有条理，而且计划性很强。她说：“圣诞节很让人疲惫，但是我很喜欢。这是一年里神奇的季节，有这么多人一起庆祝，因此更加特别。”
她计划送给每个孩子一大三小四件礼物，加在一起就是64件。每年的9月她就开始采购礼物。她说：“有这样一个大家庭，我非常擅长计划。把所有的事留到最后再做，那就不是我了，所以圣诞节开始于9月。从网上买礼物很方便，但是我也会从商店买一些。圣诞节的时候，我必须要准备一个清单，要不然就疯了。每个孩子有一个主要的礼物和三个小一点的，那就是64个礼物。今年克罗伊，19岁，想要学开车，6岁的麦克斯想要一个Scooter。他们都知道家里有预算，所以不会要新的Xbox。”
礼物买好后，就要开始包装了，需要准备30卷包装纸才够。圣诞节前一个月，每天晚上孩子们上床睡觉后，苏要花两个小时的时间包装礼物，然后把礼物藏在地下室里，如果放不下，丈夫会把一部分礼物带到面包房。
圣诞节当天凌晨1点开始，苏就开始准备午餐，需要给七公斤土豆削皮、切好蔬菜，然后把装礼物的袜子挂在壁炉前。早晨6点半开始，孩子们就跑到楼下，开始拆礼物，客厅的地上、桌子上和书架上满是礼物，到了9点，礼物全部拆开，30卷包装纸就变成需要清走的垃圾了。
9点半，10公斤的火鸡肉放进烤箱，其它的食物该装盘的装盘，该放进锅里的放进锅里。全家人共需要50个约克郡布丁，72个熏肉卷香肠，70个百果馅饼，三公斤胡萝卜、球状甘蓝、瑞典甘蓝，此外还需要六大盒的巧克力。圣诞购物共需要大约1千镑。
今年他们的孩子还邀请了几个朋友，因此参加午餐的共有22人，好在他们的厨房有两个烤箱，两套炉灶，餐厅有一张很大的餐桌，足够坐下所有的人，大家可以一起吃午餐，不用轮流。
饭后就开始清洗餐具了，洗碗机需要洗五次才能洗完所有的碗盘和餐具，能帮忙的孩子都要来帮忙。然后还要进行日常的家务活，需要把脏衣服放进家里的两个洗衣机里。此外还有晚餐，虽然不如午餐丰盛，但是也要准备许多食物。晚上8点，年纪小的孩子就要洗澡上床睡觉了，年纪较大的孩子需要帮爸妈整理房间。11点，拉德福德夫妇才能迎来片刻的安静，享受属于自己的时间，但是几个小时后，他们将迎来全新的繁忙的一天。
拉德福德夫妇青梅竹马，苏在14岁的时候就怀孕了，有了他们的第一个孩子克里斯，现在已经25岁了。结婚这么多年，他们夫妻的感情仍然很好。他们经营的面包房生意红火。全家人住在一个由护理院改建的十居室房子里，不需要领取国家的福利就能养活自己的大家庭。
苏在去年流产了一个胎儿，今年她又怀孕了，预产期在夏季。她表示自己记忆中好像没有哪一年的圣诞节她没有怀孕的。她说，这次的孩子就是他们的最后一个孩子了，已经足够了。
责任编辑：马千里
