【大纪元2014年02月14日讯】（大纪元记者苏云编译报导）许多人会在气温变化时，以衣服或冷气、暖气使身体保持适当的温度。事实上，人的体温会受摄取的食物所影响，在特定的天气条件下，在适应自然的过程中，人们可以吃那些能改变体温的食物使自己暖身或冷却下来，让自己活得更舒适自在。
据自然新闻（naturalnews.com）网站报导，当外在环境很热时，身体的自然适应能力会设法降温，当外在环境很冷时，体温则会升高以温暖身体。在适应温度变化的过程中，虽然体内平衡（homeostatic）的机能会起着巨大的调节作用，但人们所吃的食物，也可能协助或破坏其运行。
以下介绍几种会影响体温的食物：
（1）可使你凉爽的食物：
●西瓜──这种水果含大量的水分，在降低体温时起到至关重要的作用，因为水不仅有自然冷却的效果，它也会减慢消化系统的运作，从而导致较慢的新陈代谢并减少热量输出。
●辛辣的食物──在印度及中东地区等炎热国家，人们多吃辛辣的食物，因为辣椒之类的辛辣食物包含大量的刺激性能量，会使人出汗进而降低体温。
●叶菜类的蔬菜──据估计，叶菜类蔬菜的含水量约为80%至90%，有助于降温。不仅如此，这些蔬菜也容易消化，身体在消化的过程无需太费力，因而不会产生太多的热量。
（2）可使你温暖的食物：
●冰淇淋──由于冰淇淋含高量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，它能使身体增加热量，有暖身的效果。此外，其难以消化的特性会促使身体产生更多的热量来平衡它。
●五谷杂粮──小麦和大米等谷类富含复合碳水化合物，不容易被快速消化，因此消化道得比平时更努力的工作，进而产生额外的体温。而且碳水化合物在体能代谢的过程中，还可被用来作为增温的燃料。
●生姜──生姜能暖身，特别是对那些体力不强健的人。因为生姜具有刺激和增温的属性，在严寒的冬季往往会产生非常有效的暖身作用。
（责任编辑：陈俊村）
