【大纪元2014年03月29日讯】（大纪元记者李云帆荷兰报导）荷兰食品安全机构NVWA负责人鲍尔（Harry Paul）近日对《财经日报》表示，荷兰近来出现了几起关于食品安全，尤其是肉制品安全的问题，主要原因在于人们缺乏道德感，包括商贩需要自我约束，以及让动物在良好的环境下生长等。
鲍尔说：“这些商贩为了获取最大利益，把作假变成正常的商业行为，走的越来越远。他们只是希望不会被抓到。这表明人们的道德标准变得模糊了。”
鲍尔还说：“道德的下滑导致了一系列严重事故，亦给未来带来巨大风险。”
荷兰肉制品行业近年来出现数个丑闻，包括今年年初被爆出的以廉价的，甚至含有马匹止痛药成分保泰松（Bute）（对人体有害的化学成分），不适合食用的马肉充当牛肉出售。鲍尔表示：“荷兰食品总体来时是安全的，但是马肉事件暴露了我们面临大规模的食品安全问题。”
鲍尔还表示，道德问题不仅仅限于商贩的自我约束，还在于尊重动物，给动物一个良好的环境生存。他认为后者更为重要，尽管这样做会导致产量和出口降低。
鲍尔说：“目前我们解决一个问题，又面临新的问题，在食品安全事故间疲于奔波。也许我们应该后退一步，减少我们生产的食品总量，作为食品安全真正的解决方案。”
鲍尔最后表示，人们现在把肉食当作商品，而没有对产品（动物）的尊重，仅仅变成一种商业行为。
据《财经日报》表示，荷兰每年出口的食品类商品达600亿欧元。
（责任编辑：张敏）
