site logo: www.epochtimes.com

台湾老茶 全心感受

老爷两坚持做好茶 真心搏感情

作者:李昭幸

说茶经、讲故事、真心待客搏感情。(大纪元/庄宜真)

人气: 9
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2014年04月01日讯】《神农食经》记载:“茶茗久服,令人有力,悦志。”而品味‘与炭火交陪’的台湾老茶后,最纯正的物质与精神,会在甘醇的陈韵香气中,让人安神养气,轻松达到身心“轻安”。因此当“茶禅一味 ”的境界不再是遥不可及,而是融入日常的品茗当中时,谁能抗拒得了天天享用老茶呢!

唐朝有一位僧人高龄 130 岁,皇帝好奇的询问他服什么药得以长寿?和尚平淡的说:“我向来不知药性,只爱喝茶,每逢云游到一地,先讨茶喝,百碗也不嫌多。”《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解。”对爱茶的人而言,茶不仅是天然的饮料;也是养生圣品;更是心灵良汤。不论是自备茶具、茶食席地而坐,或是精心布置展现静与美的意境,都能够在不同的茶韵中,让味觉与心灵交融享受好心情。

老爷两的商道:

坚持做好茶

诚信为先

华夏民族是礼仪之邦,一诺千金更是身体力行。老爷两负责人刘充霈深受神传文化的熏陶,认为只有所言不虚老天才会帮忙,所以他时时用道德二字自我惕厉,绝不做自欺欺人的事。

坚持品质

老茶的身份与年代没有“身份证”可认证,唯有茶人的诚意正心,才是老茶品质之本,因此刘充霈严以律己,制茶时坚持遵循传统作工绝不投机取巧,他认为这样才有资格跟客户谈茶论道后认同他的品质。

真心搏感情

真心经营

刘充霈经营老茶买卖时,不以自我利益为先,他认为利益是商业的副产品,以茶会友才是最大的收获,只要真心让消费者得到最大的好处,商业利益自然而来。因此他坚持以实惠的价钱分享,绝不赚暴利。

以客为尊

“客来敬茶”是传统礼仪。人情暖,茶水就甘,到老爷两泡壶好茶,听一听老板说“茶经”、讲“故事”,人与人之间的距离就已缩短一大半了。客人自然的在老茶的茶香与茶色中,安驻恬适的茶心。

珍贵的‘著涎’老茶 真心的感情价

茶树嫩芽经小绿叶蝉吸食后长成之茶芽,称为“著涎”的茶菁,小绿叶蝉叮咬茶叶、破坏茶叶结构与成分时,茶叶叶面开始产生发酵,所以茶叶制成后会散发出天然熟果香。一般而言高山茶园所种植的茶并不喜欢产生“著涎”的现象,因为会让茶叶的产量变少,对茶农而言是一大损失,因此高山茶如有此现象大都是偶然发生的,并不会刻意如此做,物以稀为贵,高山茶如有此类茶菁是非常可贵的。

在寻茶时刘充霈买进一批有“著涎”情况的老茶,经过正统烘焙、存放再烘焙、存放的醇化过程后,这批老茶的口感温润有陈韵之外,更带有独特的熟果香,依市价可调高数倍的价钱贩售,但他并不想这样做,他宁可少赚些利润,要让更多的消费者品尝到他烘焙的老茶,让更多的人喝了老茶后,感受到身体健康、心情愉悦、平和善良,他觉得做一件对人类有帮助的事比赚钱更有意义。“坚持做好茶 真心搏感情”是他经商的座右铭,而他一路走来都在实践他的承诺。

他常用子贡问孔子的一段话来自勉,子贡问曰:“乡人皆好之,何如?”子曰:“未可也。”“乡人皆恶之,何如? ”子曰:“未可也。不如乡人之善者好之,其不善者恶之。”他深切的体会到唯有“真”心才能成为孔子眼中真正的好人!◇

茶的传说

六朝时期,达摩自印度来到中国,立誓禅定九年日夜不眠,据说,前三年如愿成功,但渐渐不支熟睡,醒来后割下眼皮,掷于地上。不久,掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏。当达摩禅定最后一年时,睡魔又侵扰。于是采食身旁的树叶,传说即为后代的茶,食后立刻脑清目明,得以完成九年禅定的誓言。


QR-Code。(老爷两提供)
QR-Code。(老爷两提供)

QR-Code。(老爷两提供)
QR-Code。(老爷两提供)

免付费电话:0800-552555

电话:05-2840555

传真:05-2834555

地址:嘉义市新民路732号

网址:www.lyoldtea.com
网址:www.lyoldtea.com/2014-02-15-09-58-43

用心做好茶

评论
2014-04-01 12:17 PM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.